Domaine Guilhem et Jean-Hugues
Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gueules de Loup 2021
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| Denominazione | Bourgogne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Produttore
Domaine Guilhem et Jean-Hugues
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1979
- Bottiglie prodotte: 150.000
- Ettari: 30
La nostra tenuta di famiglia, ha le sue origini sin dal 14° secolo e si trova nel villaggio di vino di Saint Bris le Vineux fin dal Medioevo; è circondata da Irancy, Chablis e Auxerre.
Nel cuore dei vigneti della Borgogna settentrionale nel dipartimento di Yonne (meno di due ore da Parigi), la tenuta si estende per 30 ettari e comprende i comuni di Saint-Bris, Irancy e Chablis.
È nel 1979 fondiamo l'azienda di famiglia e abbiamo sempre voluto prestare attenzione alla terra. Dopo aver adottato la modalità di agricoltura biologica per molti anni, abbiamo ottenuto una certificazione ECOCERT dal 2001.
Nel 2005, nostro figlio Guilhem e sua moglie Marie, che hanno lo stesso rispetto per la terra, entrano nell'azienda, che è stata premiata lo stesso anno da DEMETER per la certificazione biodinamica .
Per molti anni, abbiamo lavorato sui vigneti nel rispetto delle denominazioni, dei consumatori, delle persone che lavorano per la tenuta e, naturalmente, dell'ambiente con un know-how che unisce tradizione e modernismo. Scopri di più
Nel cuore dei vigneti della Borgogna settentrionale nel dipartimento di Yonne (meno di due ore da Parigi), la tenuta si estende per 30 ettari e comprende i comuni di Saint-Bris, Irancy e Chablis.
È nel 1979 fondiamo l'azienda di famiglia e abbiamo sempre voluto prestare attenzione alla terra. Dopo aver adottato la modalità di agricoltura biologica per molti anni, abbiamo ottenuto una certificazione ECOCERT dal 2001.
Nel 2005, nostro figlio Guilhem e sua moglie Marie, che hanno lo stesso rispetto per la terra, entrano nell'azienda, che è stata premiata lo stesso anno da DEMETER per la certificazione biodinamica .
Per molti anni, abbiamo lavorato sui vigneti nel rispetto delle denominazioni, dei consumatori, delle persone che lavorano per la tenuta e, naturalmente, dell'ambiente con un know-how che unisce tradizione e modernismo. Scopri di più
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| Nome | Guilhem et Jean-Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Gueules de Loup 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Bourgogne AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Domaine Guilhem et Jean-Hugues |
| Ubicazione | Saint-Bris-le-Vineux |
| Composizione del terreno | Argilla su pietra calcarea kimmeridiana. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
