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Losito e Guarini

Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Riesling 2024

Bianco fermo

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Denominazione Oltrepò Pavese DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Riesling
Affinamento Acciaio Inox. Durante l’affinamento il vino viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità.
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Descrizione

Vino ottimo come aperitivo e con gli antipasti, soprattutto a base di pesce, crostacei, molluschi e grigliate di pesce, accompagna piacevolmente anche le carni bianche.

Dettagli

Profumo

Profumo

Decisamente aromatico con sentori di frutta fresca, pera, pesca, albicocca, con fragranze floreali.

Colore

Colore

Giallo paglierino, con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Secco, dal sapore fresco, sapido, con buona nota acidula.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Abbinamenti internazionali: Avocado, Guacamole (Isole Baleari) Pata Negra (Spagna).

Pesce
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Losito e Guarini
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1910
La nostra profonda connessione con le terre e la comunità sono la pietra angolare su cui si fonda la nostra eccellenza. Questa sinergia ci permette di tessere relazioni durature e di profondo rispetto con il settore agricolo, coltivando partnership che fioriscono stagione dopo stagione. La nostra agilità nella produzione si traduce nella creazione di progetti su misura che soddisfano le esigenze dei più prestigiosi rivenditori italiani e internazionali, sempre nel pieno rispetto degli standard qualitativi più elevati e delle certificazioni più rigorose.

Il cuore pulsante della nostra azienda è rappresentato dai nostri collaboratori ed enologi, veri artisti del vino che, con passione, dedizione e un’incessante ricerca dell’eccellenza, contribuiscono a far brillare il nostro nome nel mercato vinicolo. Grazie al loro impegno, ogni anno, portiamo alla luce oltre 25 milioni di bottiglie, ciascuna delle quali è un’ode al sapore e alla tradizione, celebrati attraverso numerosi riconoscimenti e medaglie su scala nazionale e internazionale.
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Nome Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Riesling 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Oltrepò Pavese DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Losito e Guarini
Storia Il vitigno Riesling Italico è una delle varietà più diffuse in Oltrepò Pavese, che presenta la più grande area italiana vitata con 1500 ettari di vigneto. La sua origine è ancora incerta, potrebbe discendere dall’Animea Gemella, vitigno utilizzato dai Romani, oppure potrebbe provenire dalla Francia o da qualche paese dell’Europa centrale e da qui si sarebbe diffuso in Veneto con il dominio austroungarico.
Ubicazione Oltrepò Pavese
Composizione del terreno Argilloso limoso con calcari arenacei e gessi.
Sistema di allevamento Spalliera, Guyot.
Vendemmia Manuale in cassetta.
Vinificazione Pigiadiraspatura delle uve, criomacerazione delle uve per l’estrazione dei profumi, pressatura soffice con pressa pneumatica e fermentazione a temperatura controllata a 16 °C con lieviti selezionati.
Affinamento Acciaio Inox. Durante l’affinamento il vino viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità.
Allergeni Contiene solfiti