Gounel Lassalle
Gounel Lassalle Champagne 1er Cru Esprit Voyageur Brut Nature
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 58% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero, 17% Chardonnay |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Champagne 1er Cru Esprit Voyageur Brut Nature |
| Colore | Giallo oro paglierino. |
| Profumo | Ha note delicate e molto sfumate - una bella esplosione di aromi: caprifoglio, albicocca, ribes nero, ranuncolo, gesso morbido, acacia, mela-mandorla, pera-cotogna. Da notare il caprifoglio, che rappresenta i Pinot di questo champagne. Gli aromi freschi di lamponi e agrumi sono accentuati da miele, nocciola e pan di zenzero. |
| Sapore | L'attacco è aggraziato e fresco, con un accenno a frutti ricchi e turgidi. Un gusto gourmet che circonda un frutto e una spezia (pan di zenzero, caprifoglio e miele). E dura: il finale è persistente, ricco e salato. È un vino fresco e terroso. |
| Abbinamenti | Zuppa di zucca e capesante, filetto di merluzzo arrostito e purea di pastinaca, filetto di vitello con salsa di spugnole ridotta, cassolette di manzo e shiitake, brie chesse di Meaux. |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Descrizione
Immergetevi! Questa cuvée esprime l'aura della nostra tenuta, l'intero vigneto e il carattere dei nostri tre vitigni. Qui troverete il nostro spirito: libero, avventuroso e che trasmette un messaggio di singolarità del nostro patrimonio. (Arnaud Gounel, enologo)
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Su questa terra secolare, i miei antenati hanno piantato il loro vessillo come punto d'origine. Questo punto di riferimento non ci ha mai abbandonato ed è stato addirittura il punto di partenza per una nuova avventura: quella di cambiare il nostro status in quello di Récoltants-Manipulants.
Dopo oltre 20 anni di impegno nel nostro lavoro alla cooperativa, stiamo compiendo una svolta per proseguire il nostro cammino, libero e indipendente. Scopri di più
| Nome | Gounel Lassalle Champagne 1er Cru Esprit Voyageur Brut Nature |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 58% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero, 17% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Gounel Lassalle |
| Composizione del terreno | Gesso eroso, limo e argilla. |
| Vinificazione | Serbatoi in acciaio inox, FML, bassa concentrazione di SO2 (25 mg/L). |
| Allergeni | Contiene solfiti |