Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1976
- Enologo: Goffredo Pasolli
- Bottiglie prodotte: 800.000
- Ettari: 150
Al momento la famiglia Togn rappresenta una delle poche realtà famigliari vinicole della regione, con una produzione importante di 800.000 bottiglie, coadiuvati dall’aiuto di 12 dipendenti in Gaierhof. Tra le sue proprietà ci sono inoltre l’Azienda Vinicola Valdadige, Gaierhof, Lechthaler e il fiore all’occhiello, l’azienda agricola Maso Poli. Scopri di più


Nome | Gaierhof Chardonnay 2023 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Trentino DOC |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Gaierhof |
Ubicazione | Proviene da vitigni di media e alta collina del Nord del Trentino |
Composizione del terreno | Terreni a medio impasto alluvionali. |
Sistema di allevamento | Pergola semplice trentina e Guyot. |
Vinificazione | La fermentazione avviene a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti selezionati, per una durata di circa 10 giorni. |
Affinamento | Segue un affinamento in acciaio. |
Allergeni | Contiene solfiti |