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Franz Haas

Franz Haas Moscato Rosa 0.5L 2023

Rosso fermo amabile aromatico

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Prezzo di listino CHF 28.00
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CHF 168.00

6 bottiglie

CHF 84.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,50 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Moscato Rosa
Affinamento Il vino giovane quindi permane in botti d’acciaio fino all’imbottigliamento.
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Perfume

Profumo

Aromi di una freschezza vivace ed un bouquet aromatico intenso con note di rosa, chiodi di garofano, cannella e buccia d’arancia.

Color

Colore

Colore rosso rubino lucente.

Taste

Sapore

Al palato il vino incanta con una complessa ed elegante struttura ed un affascinante gioco fra acidità, dolcezza e tannino.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini rossi dolci e/o passiti

Produttore
Franz Haas
Da questa cantina
  • Enologo: Stefano Tiefenthaler, Capo cantina Angelika Gabrielli
  • Bottiglie prodotte: 450.000
  • Ettari: 60
Franz Haas non è solo una cantina, non è solo un marchio. Franz Haas è un uomo, una famiglia che da sette generazioni produce vino, che da sette generazioni mette nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Ciascun Franz Haas con il suo tocco e il suo stile.

Per ottenere vini superbi – secondo i Franz Haas – servono sì scienza e calcolo, ma sono l’amore, la passione e la determinazione che ne conferiscono carattere e profondità.
Ci vuole arte, quella che hai nel sangue, un amorevole genio creativo come quello di Franz Haas VII che oggi guida la cantina assieme al suo team.
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Il Moscato Rosa è un vino dolce molto particolare che spazia dall’essere un vino da aperitivo ad un vino da meditazione. È un ottimo accompagnamento per torte secche al cioccolato, crostate ai frutti di bosco e dessert a base di cacao.

Formaggi
Dolci

Nome Franz Haas Moscato Rosa 0.5L 2023
Tipologia Rosso fermo amabile aromatico
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2023
Formato 0,50 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Vitigni 100% Moscato Rosa
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Franz Haas
Clima Altitudine: 250 - 300 m. s.l.m. Il vento è essenziale per evitare i ristagni di umidità che causerebbero lo sviluppo di muffe come la botrite, la quale porterebbe a una diminuzione dell’intensità colorante e distruggerebbe la molteplicità delle componenti aromatiche.
Composizione del terreno I terreni scelti per il Moscato Rosa sono orientati verso sud/sud-ovest e sono composti da un miscuglio di porfido, sabbia, argilla e calcare.
Resa per ettaro 15 - 25 hl
Vinificazione Le uve vengono vinificate come un vino rosso, ma con breve macerazione per evitare l’estrazione di tannini troppo astringenti. Al raggiungimento delle caratteristiche desiderate, la fermentazione viene interrotta con l’ausilio del freddo.
Affinamento Il vino giovane quindi permane in botti d’acciaio fino all’imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti