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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1882
- Enologo: Federico Curtaz
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 16
Dai circa venti ettari complessivi di vigneto si producono intorno alle 90.000 bottiglie l'anno. Scopri di più


Nome | Fattoria Le Terrazze Chaos 2020 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Marche IGT |
Annata | 2020 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 50% Merlot, 50% Syrah |
Nazione | Italia |
Regione | Marche |
Produttore | Fattoria Le Terrazze |
Ubicazione | Numana (AN) |
Composizione del terreno | Formatosi nel Pliocene medio superiore, il terreno varia da calcareo-argilloso a calcareo-sabbioso a seconda dell'esposizione. |
Vinificazione | La fermentazione delle uve perfettamente mature e particolarmente selezionate avviene in vasche di acciaio. Durata della macerazione: 8-9 giorni. |
Affinamento | Una volta completata la fermentazione malolattica, il vino viene fatto maturare in piccoli fusti di rovere francese per circa 18-24 mesi. Un minimo di 6 mesi di affinamento in bottiglia per completare l’evoluzione del vino. |
Allergeni | Contiene solfiti |