Dopff & Irion Chateau Riquewihr
Dopff & Irion Chateau de Riquewihr Gewurztraminer d'Alsace Grand Cru Sporen 2022
Prezzo di listino
CHF 14.00
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Disponibilità immediata
| Denomination | Alsace AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
| Aging | Affinamento sulle fecce fini per 6 mesi più altri 6 in tini prima dell’imbottigliamento. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro
Cibi speziati
Produttore
Dopff & Irion Chateau Riquewihr
Da questa cantina
Il nome Dopff è stato a lungo associato alla città di Riquewihr, classificata come uno dei più bei villaggi di Francia. Durante la Seconda Guerra Mondiale, René Dopff decise di lasciare la propria casa per unirsi alla brigata Alsazia-Lorena delle Forze Francesi Libere, dove divenne amico di André Malraux, che sarebbe poi diventato Ministro della Cultura francese sotto il Presidente Charles de Gaulle.
Alla fine della guerra, due dei più grandi nomi della viticoltura di Riquewihr, René Dopff e la vedova Irion, unirono le forze per fondare la Dopff & Irion. Una delle loro prime decisioni fu quella di acquistare lo storico castello di Riquewihr. René Dopff era un produttore di vino emblematico e prestigioso che, per diversi decenni, aveva che, per diversi decenni, ha avuto un'enorme influenza sui vigneti dell'Alsazia. Alsazia, ponendo l'accento sulla qualità (riducendo le rese, ad esempio) e modernizzando le etichette. modernizzando le etichette. È stato soprattutto il primo ad associare un particolare vitigno a un terroir. varietà d'uva a un terroir e a terreni specifici. Scopri di più
Alla fine della guerra, due dei più grandi nomi della viticoltura di Riquewihr, René Dopff e la vedova Irion, unirono le forze per fondare la Dopff & Irion. Una delle loro prime decisioni fu quella di acquistare lo storico castello di Riquewihr. René Dopff era un produttore di vino emblematico e prestigioso che, per diversi decenni, aveva che, per diversi decenni, ha avuto un'enorme influenza sui vigneti dell'Alsazia. Alsazia, ponendo l'accento sulla qualità (riducendo le rese, ad esempio) e modernizzando le etichette. modernizzando le etichette. È stato soprattutto il primo ad associare un particolare vitigno a un terroir. varietà d'uva a un terroir e a terreni specifici. Scopri di più
| Name | Dopff & Irion Chateau de Riquewihr Gewurztraminer d'Alsace Grand Cru Sporen 2022 |
|---|---|
| Type | Bianco fermo aromatico |
| Denomination | Alsace AOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
| Country | Francia |
| Region | Alsazia |
| Vendor | Dopff & Irion Chateau Riquewihr |
| Soil composition | Questo terroir ricco e profondo conserva il calore del sole in questo bacino naturale e e produce vini potenti e minerali. |
| Harvest | Vendemmia manuale. |
| Wine making | Pressatura pneumatica diretta a bassa pressione (presse con scarichi verticali che garantiscono un'elevata qualità qualità del succo), vinificazione in cisterne inox a temperatura controllata. |
| Aging | Affinamento sulle fecce fini per 6 mesi più altri 6 in tini prima dell’imbottigliamento. |
| Allergens | Contains sulphites |