
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Produttore
Robert Roth
Da questa cantina
La famiglia Roth coltiva vigneti su terreni di arenaria e calcare a Soultz, un piccolo comune sulle colline sotto il monte Grand Ballon, al margine meridionale della regione vinicola dell'Alsazia. La prima annata è stata imbottigliata da Victor Roth alla fine degli anni '40, a cui è succeduto negli anni '60 Robert Roth, e ora Patrick, Christophe e Victor Roth, la terza e quarta generazione di viticoltori e produttori, gestiscono il Domaine Robert Roth.
Appassionati della diversità dei terroir di questa parte poco conosciuta dell'Alsazia, il trio combina rigore e sensibilità per produrre vini pregiati, identificabili per la loro struttura, la loro precisione e la loro longevità, senza dimenticare la loro grande capacità di accompagnare cibi raffinati. Scopri di più
Appassionati della diversità dei terroir di questa parte poco conosciuta dell'Alsazia, il trio combina rigore e sensibilità per produrre vini pregiati, identificabili per la loro struttura, la loro precisione e la loro longevità, senza dimenticare la loro grande capacità di accompagnare cibi raffinati. Scopri di più


Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Nome | Domaine Robert Roth Cremant d'Alsace Blanc de Blancs Brut de Gres Extra Brut Bio 2022 |
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Tipologia | Bianco biologico spumante metodo classico extra brut |
Classificazione | Alsace AOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 90% Pinot Bianco, 10% Auxerrois |
Nazione | Francia |
Regione | Alsazia |
Produttore | Robert Roth |
Composizione del terreno | Terreni composti da rocce di arenaria rosa risalenti al Triassico. |
Affinamento | 18-36 mesi sui graticci. |
Allergeni | Contiene solfiti |