Cuore di Marchesa
Cuore di Marchesa Etna Rosso 2020
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| Denominazione | Etna DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Affinamento | per almeno 15 mesi in tonneau e poi in anfora, acciaio e legno in parti uguali. |
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Produttore
Cuore di Marchesa
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2016
- Bottiglie prodotte: 10.000
- Ettari: 5
Umiltà, conoscenza, esplorazione: questi sono i capisaldi della filosofia produttiva di Piero Di Giovanni, fondatore della Cantina Cuore di Marchesa che, a Castiglione di
Sicilia, alle pendici dell’Etna, produce Etna Doc.
Tratta i suoi vigneti secondo i ritmi della natura, seguendo una filosofia green a base di rame e zolfo, arricchendo il terreno con la semina del favino e lupino.
Un buon enologo lascia che il vino parli soprattutto di territorio, esplora i suoi mille volti, ne segue sviluppo, crescita, cambiamento. È così che Piero, assieme a sua figlia, ama produrre vino: i suoi, ama ricordare, sono vini di “contrada”, fatti esclusivamente con uve autoctone, raccolte a mano.
Una produzione, quella di Cuore di Marchesa, che non raggiungerà mai grandi numeri, ma che sarà sempre di grande qualità. Scopri di più
Sicilia, alle pendici dell’Etna, produce Etna Doc.
Tratta i suoi vigneti secondo i ritmi della natura, seguendo una filosofia green a base di rame e zolfo, arricchendo il terreno con la semina del favino e lupino.
Un buon enologo lascia che il vino parli soprattutto di territorio, esplora i suoi mille volti, ne segue sviluppo, crescita, cambiamento. È così che Piero, assieme a sua figlia, ama produrre vino: i suoi, ama ricordare, sono vini di “contrada”, fatti esclusivamente con uve autoctone, raccolte a mano.
Una produzione, quella di Cuore di Marchesa, che non raggiungerà mai grandi numeri, ma che sarà sempre di grande qualità. Scopri di più
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
| Nome | Cuore di Marchesa Etna Rosso 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Cuore di Marchesa |
| Vinificazione | Fermentazione in parte in acciaio e in parte in anfore di coccio pesto. |
| Affinamento | per almeno 15 mesi in tonneau e poi in anfora, acciaio e legno in parti uguali. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
