Descrizione
Il Rïes esprime la volontà di portare il riesling renano ad un’espressione più moderna e confidenziale. Basandosi sulle caratteristiche del terroir di Rocca de’ Giorgi e sulla grande escursione termica tra giorno e notte che esalta la complessità aromatica del vitigno, la nostra Casa ha avviato il progetto Rïes.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Anno di avviamento: 1674
- Enologo: Giacomo Barbero e Beppe Caviola
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 200
Da Augusto Carlo Giorgi di Vistarino, che per primo – alla fine dell’800 – avviò in Oltrepo la coltivazione del Pinot Nero, ai successori Ottaviano e Carlo, sino ad arrivare alla più recente generazione rappresentata oggi da Ottavia Giorgi di Vistarino, continua a rimanere identica la volontà di perseguire la qualità attraverso la creazione di vini autentici ed eleganti, fedele espressione del territorio da cui hanno origine.
La proprietà si estende per oltre 826 ettari di cui 200 vitati, tutti iscritti all’Albo della DOC Oltrepò Pavese e coltivati a Pinot Nero, Riesling Renano, Pinot Grigio, Moscato, Croatina e Barbera. Scopri di più


Nome | Conte Vistarino Riesling Ries 2020 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Oltrepò Pavese DOC |
Annata | 2020 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 100% Riesling |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Produttore | Conte Vistarino |
Ubicazione | Pietra de' Giorgi (PV) |
Clima | Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest. |
Composizione del terreno | Il suolo è prevalentemente calcareo (50%), argilloso (35%) e sabbioso (15%). |
Resa per ettaro | Non supera mai 70 q./Ha. |
Vendemmia | Selezione delle uve durante la vendemmia manuale, la pre-macerazione a freddo delle stesse in cassetta per 24 ore a 4 °C . |
Vinificazione | Fermentazione alcolica in tini di acciaio successiva alla pressatura soffice. |
Affinamento | Permanenza sulle fecce fini pari a 6 mesi, 1 anno in bottiglia. |
Produzione annata | 6000 bottiglie |
Allergeni | Contiene solfiti |