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Conte Vistarino

Conte Vistarino Riesling Ries 2020

Bianco fermo

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Prezzo di listino CHF 16.00
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3 bottiglie

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Denominazione Oltrepò Pavese DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Riesling
Affinamento Permanenza sulle fecce fini pari a 6 mesi, 1 anno in bottiglia.
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Descrizione

Il Rïes esprime la volontà di portare il riesling renano ad un’espressione più moderna e confidenziale. Basandosi sulle caratteristiche del terroir di Rocca de’ Giorgi e sulla grande escursione termica tra giorno e notte che esalta la complessità aromatica del vitigno, la nostra Casa ha avviato il progetto Rïes.

Perfume

Profumo

Ampio, di frutto sorprendente, con un piacevole sentore di fiori e frutti bianchi, composito.

Color

Colore

Giallo paglierino con tipici riflessi dorati.

Taste

Sapore

All’attacco è accogliente, avvolge nell’ampiezza della struttura sorretta dalla fresca acidità e dal gradevole sapore minerale. Composito e armonico conclude con un finale lungo e mai stucchevole.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Conte Vistarino
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1674
  • Enologo: Giacomo Barbero e Beppe Caviola
  • Bottiglie prodotte: 400.000
  • Ettari: 200
Proprietaria dalla metà del XV secolo di un’ampia tenuta agricola nel comune di Rocca de’ Giorgi in Oltrepo Pavese, la famiglia Giorgi di Vistarino ha contribuito a definire, nel tempo, l’intimo legame tra viticoltura e terroir all’interno di un’oasi incontaminata di grande interesse paesaggistico e faunistico.

Da Augusto Carlo Giorgi di Vistarino, che per primo – alla fine dell’800 – avviò in Oltrepo la coltivazione del Pinot Nero, ai successori Ottaviano e Carlo, sino ad arrivare alla più recente generazione rappresentata oggi da Ottavia Giorgi di Vistarino, continua a rimanere identica la volontà di perseguire la qualità attraverso la creazione di vini autentici ed eleganti, fedele espressione del territorio da cui hanno origine.

La proprietà si estende per oltre 826 ettari di cui 200 vitati, tutti iscritti all’Albo della DOC Oltrepò Pavese e coltivati a Pinot Nero, Riesling Renano, Pinot Grigio, Moscato, Croatina e Barbera.
Scopri di più

A tutto pasto, come aperitivo con fingers food e, in generale, con ogni tipo di pesce.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Conte Vistarino Riesling Ries 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Oltrepò Pavese DOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Conte Vistarino
Ubicazione Pietra de' Giorgi (PV)
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Il suolo è prevalentemente calcareo (50%), argilloso (35%) e sabbioso (15%).
Resa per ettaro Non supera mai 70 q./Ha.
Vendemmia Selezione delle uve durante la vendemmia manuale, la pre-macerazione a freddo delle stesse in cassetta per 24 ore a 4 °C .
Vinificazione Fermentazione alcolica in tini di acciaio successiva alla pressatura soffice.
Affinamento Permanenza sulle fecce fini pari a 6 mesi, 1 anno in bottiglia.
Produzione annata 6000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti