• Clemens Busch Riesling (alter) native 2022
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Weingut Clemens Busch Vini Mosella xtrawine-special-list

Weingut Clemens Busch

Clemens Busch Riesling (alter) native 2022

Bianco biologico fermo secco

Bio e sostenibili
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CHF 27.00
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Denominazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Area Mosella-Saar-Ruwer (Germania)
Vitigni 100% Riesling
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Awards

  • 2022

    89

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perfume

Profumo

Pesca bianca e scorza di lime, interessanti note di lievito.

Color

Colore

Giallo paglierino lievemente velato.

Taste

Sapore

Ampia mineralità e freschezza, netto e piacevolmente rustico.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Weingut Clemens Busch
Da questa cantina
  • Ettari: 16
Clemens Busch ha preso le redini dell'azienda di famiglia nel 1986, sebbene abbia da sempre affiancato il papà nel lavoro in vigna. Clemens è un fermo sostenitore di metodologie naturali unite a pratiche tradizionali, che possano rispettare al meglio la natura e dare ai vini la massima espressività territoriale. L'Azienda, immersa nel cuore della Mosella, è proprietaria di 16 dei 25 ettari collinari del noto vigneto "Marienburg" (80 ettari in totale, di cui però solo 25 collocati in collina), nel villaggio di Pünderich, dove è situata l'Azienda.

Questo vigneto, da cui Clemens ricava la maggior parte della produzione, è considerato uno dei punti più belli della Mosella: con esposizione a pieno sud, è collocato proprio a ridosso della Mosella, sulla sponda destra, e ha una pendenza vertiginosa che rende assolutamente impossibile la lavorazione meccanica. Nel tempo, Clemens ha acquistato in monopolio varie parcelle di questo meraviglioso vigneto, collocate su suoli di natura differente e caratterizzate da diversi micro-climi. Clemens utilizza sulle bottiglie capsule di tre colori per indicare i tre distinti tipi di scisti presenti nel vigneto Marienburg (grigia, rossa e blu).

I vigneti hanno almeno 40 anni di età e l'uva riesling rappresenta il 99% della produzione. Le cuvées prodotte sono indicate con il nome delle parcelle di appartenenza: Fahrlay, Falkenlay, Rothenpfad and Felsterrasse. L'80% dei vini sono vinificati in botti vecchissime da 10 ettolitri, di cui la più giovane conta ben 48 anni di età. Scopri di più
Zona di produzione: Mosella-Saar-Ruwer
Mosella-Saar-Ruwer
Weingut Clemens Busch

Ottimo accostamento con formaggi stagionati, carpacci di pesce e salumi.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Salumi
Pesce magro
Vegetariano

Nome Clemens Busch Riesling (alter) native 2022
Tipologia Bianco biologico fermo secco
Classificazione N/A
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Germania
Regione Mosella-Saar-Ruwer
Produttore Weingut Clemens Busch
Ubicazione Pünderich (Germany)
Allergeni Contiene solfiti