Descrizione
Rosso fermo di Saint-Émilion Grand Cru, prodotto da Chateau Trottevieille, annata 2017. Un vino che incarna la tradizione di Bordeaux, con una storia che risale al 1453. Un blend di 55% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Strati di argilla rossa su una base calcarea. Fementazione: 15-20 giorni. Affinamento 12-18 mesi in botti di rovere. Liquirizia, rovere speziato e tostato, livelli generosi di amarena e ribes frutta provengono dal bicchiere. Rubino chiaro. Denso, potente ma ben bilanciato. Vino di corpo medio.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1453
- Enologo: Gilles Pauquet
- Ettari: 10
La tenuta si trova nella regione vinicola di Bordeaux nel comune di Saint - Emilion appartenente al dipartimento della Gironda .
Il nome della tenuta ovvero "trotte vieille" (in inglese : old trotting lady) cioè vecchia signora al trotto che invoca una storia di una donna anziana che una volta trottava regolarmente nelle strade vicine.
Nel 1949 Trottevieille è stata acquisita da Marcel Borie, capo della ditta Borie - Manoux, che ha lasciato la proprietà al suo figliastro Emile Castéja .
Ad oggi la tenuta è di proprietà di Borie - Manoux , proprietari anche di Château Batailley e Château Lynch - Moussas. Attualmente è gestito da Philippe Castéja , con l'enologo Gilles Pauquet e Denis Dubourdieu come consulente.
Scopri di più
| Nome | Chateau Trotte Vieille Saint Emilion Grand Cru 2017 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Saint-Emilion AOC |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 55% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Trottevieille |
| Ubicazione | Saint-Emilon (Francia) |
| Composizione del terreno | Strati di argilla rossa su una base calcarea. |
| Vinificazione | Fementazione: 15-20 giorni. |
| Affinamento | 12 8 mesi in botti di rovere. |
| Produzione annata | 30000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |

