Chateau Malartic Lagraviere
Pessac Leognan Grand Cru Classé Blanc 2013
| Denominazione | AOC Pessac Léognan |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | 90% Sauvignon, 10% Semillon |
| Affinamento | per 12 mesi sui lieviti con bâtonnage in botti tradizionali di rovere francese (55% nuove). |
- Origine e annata: Pessac-Léognan, Bordeaux, Francia; annata 2013, 0,75 l
- Uvaggio: 90% Sauvignon, 10% Semillon; vino bianco fermo Grand Cru Classé
- Vinificazione: raccolta manuale con doppia selezione, pressatura delicata, fermentazione in barrique
- Affinamento: 12 mesi sui lieviti con bâtonnage in rovere francese, 55% botti nuove
- Profilo e abbinamenti: note boisé, pompelmo e ananas; ideale con pesce e crostacei
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc nasce da un ricercato blend di Sauvignon e Semillon. Il naso rivela un’impronta boisé e tostata, unita a note esotiche di ananas e pompelmo e a un chiaro timbro minerale. Al palato esprime una tessitura morbida e delicata, con una struttura elegante e un preciso equilibrio aromatico tipico della regione di Bordeaux.
Da dove proviene
L’origine si colloca nel territorio di Pessac-Léognan, su suoli di ghiaie e argille ben drenate che favoriscono la finezza del frutto. Le viti, allevate a Guyot doppio con rese molto contenute, donano un’espressione profonda e concentrata. L’elegante profilo gustativo si sposa perfettamente con preparazioni di pesce in salsa e crostacei, rivelandosi eccellente anche in abbinamento a carni bianche e formaggi a lunga stagionatura.
Come viene prodotto
Dopo una vendemmia manuale con doppia selezione, le uve subiscono una pressatura lenta e una stabilizzazione a freddo. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata direttamente in legno. L’affinamento prosegue per dodici mesi a contatto con i lieviti, arricchito da periodici bâtonnage all’interno di tradizionali botti di rovere francese. Questo attento percorso consolida la struttura del vino, garantendo un’armoniosa continuità gustativa.
Storia e curiosità
Lo Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 incarna l’eleganza secolare dei grandi bianchi di Bordeaux. Questo prestigioso vino nasce da una rigorosa raccolta manuale e affina per dodici mesi in botti di rovere francese. La meticolosa cura in cantina ne esalta il superbo equilibrio aromatico, premiato con 95 punti da James Suckling e 94 da Robert Parker. Un’eccellenza assoluta che riflette la gloriosa tradizione dell’AOC Pessac-Léognan, regalando al palato un’esperienza di rara raffinatezza.
Premi
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2013
91/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2013
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2013
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2013
89/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2013
91/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
Onorevole servitore dei re di Francia, il conte di Malartic ha combattuto come ammiraglio contro gli inglesi sui mari di tutto il mondo, distinguendosi in particolare nel 1756 nella battaglia di Quebec.
La proprietà fu acquistata nel 1850 da Madame Arnaud Ricard che aggiunse il nome Malartic a quello di Lagravière in omaggio ai precedenti proprietari. Lei costruì la casa che forma l'attuale ala sinistra del castello.
La tenuta, ribattezzata Malartic-Lagravière, rimase in questa famiglia per 140 anni, tramandata e gestita da donne. La tenuta fu riorganizzata e furono aggiunti alcuni piccoli appezzamenti, dandole la forma che avrà fino agli anni 1950.
Nel 1947, Jacques Marly assume la gestione di Malartic-Lagravière dopo aver sposato la pronipote di Madame Ricard. Gestì la tenuta fino al 1990, essendo molto coinvolto nella vita viticola locale, in particolare durante la classificazione delle Graves nel 1953.
Nel 1990, la tenuta fu acquisita da Champagne Laurent-Perrier. Le vigne furono ben curate e fu avviato un lavoro di alta qualità con la creazione del secondo vino, originariamente chiamato Le Sillage de Malartic.
Sfortunatamente, Laurent-Perrier non ha avuto il tempo di attuare i progetti di rinnovamento e miglioramento necessari per produrre vini degni dello status di Cru Classé di Malartic-Lagravière.
La coppia di Bruxelles Alfred-Alexandre e Michèle Bonnie si innamorò della tenuta e la acquistò nel 1997. Hanno subito iniziato un restauro completo, con l'idea di riportare la bella addormentata al suo antico splendore. Hanno completamente revisionato la tenuta, costruendo una nuova cantina e restaurando il castello. La coppia ha anche acquistato vecchi appezzamenti di vite, dando al vigneto la sua dimensione attuale.
Nel 1998, la nuova cantina ha ricevuto la sua prima vendemmia. L'edificio, progettato dall'architetto Bernard Mazières, è stato costruito sulla collina di Malartic per permettere il trasporto dell'uva per gravità. All'epoca, questo era un approccio pionieristico e altamente innovativo.
"La Minerve", la nave dell'ammiraglio Malartic, divenne il simbolo della proprietà e appare ancora oggi sulle etichette dei vini.
Alla fine del 2005, Vignobles Malartic si espande con l'acquisizione del vicino Château Gazin-Rocquencourt e della bodega DiamAndes in Argentina. Due vigneti eccellenti che completano il Grand Cru Classé, formando così 200 ettari di vigne su entrambi i lati dell'Atlantico, che la famiglia Bonnie gestisce attivamente con i rispettivi team. Scopri di più
| Nome | Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc 2013 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Pessac Léognan AOC |
| Annata | 2013 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 90% Sauvignon, 10% Semillon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Malartic Lagraviere |
| Storia | e curiositàLo Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 incarna l’eleganza secolare dei grandi bianchi di Bordeaux. Questo prestigioso vino nasce da una rigorosa raccolta manuale e affina per dodici mesi in botti di rovere francese. La meticolosa cura in cantina ne esalta il superbo equilibrio aromatico, premiato con 95 punti da James Suckling e 94 da Robert Parker. Un’eccellenza assoluta che riflette la gloriosa tradizione dell’AOC Pessac-Léognan, regalando al palato un’esperienza di rara raffinatezza. |
| Ubicazione | Pessac-Léognan, Bordeaux, Francia |
| Composizione del terreno | Ghiaie e ghiaie argillose ben drenate |
| Sistema di allevamento | Guyot doppio |
| N. piante per ettaro | 10000 |
| Resa per ettaro | 25 hl/ha |
| Temperatura di fermentazione | 20-22 °C |
| Tecnica di produzione | Raccolta a mano con due selezioni successive, pressatura lenta, stabilizzazione a freddo, fermentazione in barrique e affinamento sui lieviti con bâtonnage in botti di rovere francese |
| Vinificazione | Raccolta a mano con due selezioni successive. Pressatura lenta, stabilizzazione a freddo e fermentazione in barrique. Affinamento per 12 mesi sui lieviti con bâtonnage in botti tradizionali di rovere francese (55% nuove). |
| Affinamento | per 12 mesi sui lieviti con bâtonnage in botti tradizionali di rovere francese (55% nuove). |
| Allergeni | Contiene solfiti |