• Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac Leognan Blanc 2021
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Chateau Carbonnieux Vini Bordeaux Pessac Léognan

Chateau Carbonnieux

Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac Leognan Blanc 2021

Bianco fermo

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Chateau Carbonnieux Vini Bordeaux Pessac Léognan
CHF 41.00
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Denominazione Pessac Léognan AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Vitigni 65% Sauvignon, 35% Semillon
Affinamento 10 mesi in botti di legno (25% botti nuove di rovere).
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Awards

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    91

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perfume

Profumo

Bouquet complesso con sentori burrosi, accompagnati da ricordi di mela essiccata e pietra focaia.

Color

Colore

Giallo paglierino.

Taste

Sapore

Al palato risulta morbido, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Chateau Carbonnieux
Da questa cantina
Si dice che il nome Carbonnieux provenga da una famiglia chiamata "Carbonius" o Carbonnieu, che all'inizio del XIII secolo ha bonificato e coltivato terreni nei pressi di Léognan. Il nome Ramon Carbonnieu, proprietario di vigneti a Léognan nel 1234, è effettivamente menzionato negli archivi di Bordeaux. Le origini medievali della tenuta sono confermate da un atto di permuta del 2 aprile 1292 firmato da due monaci della potente abbazia di Sainte-Croix a Bordeaux. Nel 1152, Eleonora d'Aquitania sposò Enrico II e così l'Aquitania entrò a far parte del regno d'Inghilterra e fu chiamata Guyenne. Il commercio fiorì, le vendite di vino si moltiplicarono e Bordeaux prosperò fino alla Guerra dei Cent'anni (1337-1453). Dopo questo lungo periodo travagliato che portò a carenze, raccolti rovinati ed epidemie, i monaci benedettini furono costretti a rinunciare al loro vigneto di Carbonnieux.

Dopo le sofferenze di due guerre mondiali, la viticoltura bordolese aveva raggiunto il suo punto più basso. Ci fu una terribile gelata nell'inverno del 1956 e fu in quello stesso anno che Marc Perrin, che aveva acquistato la tenuta, si mise al lavoro per la ristrutturazione del castello e del vigneto. Con l'aiuto del figlio, iniziò una significativa campagna di reimpianto che portò la tenuta a 45 ettari nel 1970, poi a 70 ettari nel 1980, fino a raggiungere quasi 95 ettari oggi. Quando suo padre morì, Antonio prese il sopravvento, costruì una nuova cantina di fermentazione e modernizzò le cantine per adattarsi ai nuovi metodi di vinificazione. Continuò il restauro del castello e dei vigneti e si concentrò sull'aumento della fama dei vini di Carbonnieux e Bordeaux in tutto il mondo. È stato presidente dell'"Unione dei Grands Crus de Bordeaux", presidente dei "Crus Classés de Graves" e uno dei precursori della denominazione Pessac-Léognan, creata nel 1987. Nel corso degli anni ha trasmesso il patrimonio viticolo di famiglia e le sue competenze ai figli Eric, Christine e Philibert Perrin. Oggi la fiaccola è stata tramandata a loro e ancora una volta la tenuta ha raggiunto l'apice. Sulle orme del padre, Eric ha ricoperto la carica di presidente dei "crus classés de Graves" tra il 2012 e il 2015 e dal 2017, Philibert è stato presidente della denominazione Pessac-Léognan. Nel 2019, la famiglia è cresciuta, i figli maggiori di Eric si uniscono alle squadre di lavoro. Marc per una parte commerciale e Andréa come enologo responsabile della vinificazione. Scopri di più
Zona di produzione: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Carbonnieux

Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac Leognan Blanc 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Pessac Léognan AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 65% Sauvignon, 35% Semillon
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Produttore Chateau Carbonnieux
Ubicazione Léognan (France)
Affinamento 10 mesi in botti di legno (25% botti nuove di rovere).
Allergeni Contiene solfiti