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Chateau Bastor-Lamontagne

Chateau Bastor Lamontagne Sauternes 2015

Bianco passito dolce

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Prezzo di listino CHF 36.00
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Denominazione Sauternes AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Vitigni Sauvignon, Semillon
Affinamento Dopo la fermentazione, i vini sono stati affinati sulle fecce per diversi mesi.
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Awards

  • 2015

    93

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2015

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2015

    93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2015

    92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Delicato e floreale.

Color

Colore

Bellissimo oro intenso.

Taste

Sapore

Ricco con note di frutta bianca (pesca, pera) e albicocche candite.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini Dolci e Passiti

Produttore
Chateau Bastor-Lamontagne
Da questa cantina
  • Ettari: 56
l Castello Bastor Lamontagne si trova nel comune di Preignac, nella Gironda. La proprietà gode di una posizione geografica unica nel cuore della denominazione Sauternes grazie a un vigneto di grandi dimensioni, aree verdi e un imponente gruppo di edifici.

Questa antica proprietà reale con tre secoli di storia ha convertito la sua vinificazione all'agricoltura biologica ("biological") dal 2010. Château Bastor-Lamontagne è una delle tre proprietà dell'appellazione Sauternes a possedere la certificazione "Bio".
Scopri di più

Si abbina perfettamente a un risotto di gamberi o al tradizionale piatto di formaggi.

Formaggi
Dolci

Nome Chateau Bastor Lamontagne Sauternes 2015
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione Sauternes AOC
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni Sauvignon, Semillon
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Produttore Chateau Bastor-Lamontagne
Storia Posseduta dal re di Francia (successore del re d'Inghilterra nel 1453), la tenuta di Bastor fu trasferita nel 1711 al Sieur Vincent de La Montaigne, consigliere del Parlamento di Bordeaux. La tenuta mantenne il nome della prima famiglia proprietaria (La Montaigne divenne "Lamontagne") a cui si sarebbe poi aggiunto il nome di Bastore (oggi "Bastor"). Bastor-Lamontagne fu acquistato nel 1839 dalla famiglia Larrieu, che già dal 1836 possedeva Château Haut Brion e Château Pick. La viticoltura divenne l'attività principale. Questo vino è prodotto con i vitigni di Château Bastor-Lamontagne, una famosa annata della denominazione Sauternes.
Ubicazione Preignac (France)
Composizione del terreno Ghiaioso-siliceo su base calcarea.
Vendemmia A mano.
Vinificazione I mosti venivano estratti, con una pressa pneumatica, e fermentati in botti (50% del raccolto) o in tini di acciaio inox a temperatura controllata (18-20 °C), dopo una leggera decantazione del mosto a bassa temperatura.
Affinamento Dopo la fermentazione, i vini sono stati affinati sulle fecce per diversi mesi.
Allergeni Contiene solfiti