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Chartogne Taillet

Chartogne-Taillet Champagne Le Rosé Brut

Name: Chartogne-Taillet Champagne Le Rosé Brut
Brand: Chartogne Taillet
SKU: 4964
Price: 65.0 CHF
Availability: OutOfStock

Rosato green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili Più premiati

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Chartogne Taillet

CHF 65.00

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Denominazione	Champagne AOC
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.0% in volume
Area	Champagne area (Francia)
Vitigni	Chardonnay, Pinot Nero

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Descrizione

Questo Rosé si presenta con un'invitante combinazione di potenza e tensione. La miscela di vini utilizzati provenienti da terreni con sabbie calcaree crea uno Champagne dalla piacevole personalità. Il Pinot Meunier non viene utilizzato in questa miscela, ottenendo uno Champagne Rosé fine ed elegante.

Awards

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James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Profumo

Aromi di fragola e di frutta cremosa, con note speziate.

Colore

Rosato con tendenza arancione.

Sapore

Fresco, minerale e cremoso con un finale piccante.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Produttore

Chartogne Taillet

Da questa cantina

Anno di avviamento: 1485
Enologo: Alexandre Chartogne
Ettari: 11

Nel VII secolo, i viticoltori del villaggio di Merfy hanno attinto al patrimonio dei monaci benedettini dell'abbazia di Saint Thierry. Generazione dopo generazione, i viticoltori di Merfy, insieme all'abbazia, hanno modellato i paesaggi viticoli delle nostre colline, separando meticolosamente ogni appezzamento in base alle sue origini geologiche, ai suoli, ai sottosuoli, ecc. I nomi sono stati successivamente iscritti sulle mappe del villaggio e sono diventati i "lieu-dits", che oggi coltivano le viti che vi crescono.

Le tracce dei viticoltori della nostra famiglia risalgono al 1490, con Nicolas Taillet, e Fiacre Taillet nel 1540. Nel 1700, un secondo Fiacre Taillet, vignaiolo erudito, scriveva le sue memorie raccontando la sua vita e tutti gli eventi importanti del villaggio, della famiglia e della sua professione. La famiglia Chartogne-Taillet continua questa tradizione e di savoir-faire ereditata da questo patrimonio viticolo. Scopri di più

Regione dello Champagne

Pesce

Nome	Chartogne-Taillet Champagne Le Rosé Brut
Tipologia	Rosato green spumante metodo classico brut
Classificazione	Champagne AOC
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.0% in volume
Vitigni	Chardonnay, Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Champagne area
Produttore	Chartogne Taillet
Ubicazione	Les Orizeaux
Composizione del terreno	Terreni sabbiosi calcarei.
Tecnica di produzione	Le uve vengono pigiate in uno delle due presse pneumatiche che funzionano in modo diverso. La prima pressa espone il vino all'aria, mentre la seconda offre una maggiore protezione contro l'ossigeno. La fase della spremitura è una fase lunga e delicata. La fermentazione è il passo successivo alla pressatura, e viene eseguito con lieviti indigeni, conservando tutte le caratteristiche iniziali del vino. La fermentazione malolattica viene fatta avvenire in modo naturale.
Vinificazione	Serbatoi di acciaio inox, lieviti naturali, senza filtrazione.
Zuccheri residui	5.5
Allergeni	Contiene solfiti