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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1829
- Ettari: 160
Questo gusto davvero unico è il risultato di una particolare affinità con l'eleganza del pinot nero, di un'eccellenza senza compromessi, di un vigneto eccezionale e di un savoir-faire tradizionale tramandato con la massima cura di generazione in generazione dal 1829. Scopri di più


Nome | Bollinger Champagne B13 Brut 2013 |
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Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Annata | 2013 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Bollinger |
Storia | Nel 2013, la regione dello Champagne ha affrontato condizioni climatiche uniche con un lungo inverno caratterizzato da neve e gelo. Nonostante queste circostanze turbolente, lo Champagne Bollinger ha trasformato il vino di questa vendemmia particolarmente tardiva in un'annata e, così facendo, ha anche realizzato un'edizione limitata: B13, che sta per Bollinger 2013. È grazie alle pratiche agricole etiche che Bollinger impiega nel vigneto che la Maison di Champagne beneficia costantemente di uve di innegabile qualità, indipendentemente da quanto possano essere difficili certe annate. Questo champagne Blanc de Noirs vintage incarna l'eccellenza dei vigneti Bollinger sul Montage de Reims ed è un omaggio ai valori enologici e ambientali di Bollinger. |
Affinamento | Oltre 7 anni sui lieviti. |
Allergeni | Contiene solfiti |