• Bodegas Forjas Leirana Albarino Genoveva Rias Baixas 2022
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Bodegas Forjas del Salnes

Bodegas Forjas del Salnes

Bodegas Forjas Leirana Albarino Genoveva Rias Baixas 2022

Bianco fermo

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Bodegas Forjas del Salnes
CHF 36.00
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CHF 216.00

6 bottiglie

CHF 108.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Rias Baixas DO
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Galizia (Spagna)
Vitigni 100% Albariño
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Descrizione

Leirana è un vino bianco ottenuto da vecchi vitigni di Albariño (vitigni autoctoni galiziani). È un vino minerale con un'acidità molto bella, che porta freschezza e vivacità. Un accenno di salinità e note di agrumi per questo vino complesso ed espressivo.

Perfume

Profumo

Si apre con note di frutta matura (albicocca, pesca), agrumi, fiori e piante aromatiche.

Color

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Taste

Sapore

In bocca è un vino con una buona acidità e mineralità. La sua complessità aromatica dona intensità e profondità.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Bodegas Forjas del Salnes
Da questa cantina
Forjas de Salnés è una partnership tra Raúl Pérez e Rodri Méndez. Il progetto è stato avviato nel 2005 con la missione di elaborare un "vecchio stile" Albariños e vini rossi delle varietà patrimonio della costa galiziana. Rodri è un membro della famiglia che possiede e gestisce Do Ferreiro, produttore di elite della vecchia guardia delle Rías Baixas. Come figlio nativo della regione, le sue conoscenze locali e le connessioni si sono dimostrate molto utili per individuare e garantire i diritti di allevare alcune piantagioni molto vecchie di Albariño, molte delle quali precedentemente abbandonate.
I rossi sono chiamati collettivamente Tintos de Mar, o "Rossi del Mare", un cenno alla prossimità dei vigneti all'oceano. Caiño, Loureiro Tinto e Espadeiro sono i protagonisti, varietà rosse locali la cui pianta coltivata è diminuita drammaticamente mentre il fuoco della regione si è spostato quasi interamente all'uva Albariño. Lo zucchero di barbabietola è l'agente utilizzato qui (lo zucchero di canna è più diffuso in altre aree). La quantità differisce in base alle esigenze della vendemmia, ma l'obiettivo generale è quello di arricchire il mosto ad un potenziale alcole di circa il 12,5%. Scopri di più
Zona di produzione: Galizia
Galizia
Bodegas Forjas del Salnes

Si abbina molto bene alle ostriche, piatti a base di pesce bianco e risotti alla pescatora.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Bodegas Forjas Leirana Albarino Genoveva Rias Baixas 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Rias Baixas DO
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Albariño
Nazione Spagna
Regione Galizia
Produttore Bodegas Forjas del Salnes
Ubicazione Pontevedra (Spagna)
Composizione del terreno Sabbia granitica su un letto di granito.
Allergeni Contiene solfiti