• Bisol Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 2024
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Bisol Vini Veneti

Bisol

Bisol Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 2024

Bianco spumante metodo charmat brut

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Bisol Vini Veneti
CHF 16.50
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Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 85% Glera
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Descrizione

"Crede" è il termine dialettale con cui si indica l’argilla, elemento che caratterizza il terreno dei vigneti selezionati nel Comune di Valdobbiadene per la creazione di questo Prosecco Superiore. Pendii di origine antichissima, un tempo coperti dal mare e formatisi grazie ai lenti movimenti del terreno, che ne hanno inarcato e disposto verticalmente gli strati. Questo suolo permette di trattenere l’acqua vicino alle radici delle viti, evitando che soffrano la siccità. L’uva si arricchisce così di acidi nobili che donano eleganti e delicate note floreali.

Awards

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Il perlage è minuto e persistente.

Profumo

Profumo

Fiori di prato, giustamente intenso, fresco ed elegante. Lascia emergere un fruttato assai gradevole.

Colore

Colore

Brillante, giallo paglierino con leggeri riflessi verdi.

Gusto

Sapore

Nel fruttato, che ricorda il profumo, sentori di mela e pera. L’armonia si completa con una sapidità ricca e fine.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Bisol
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1875
  • Enologo: Gruppo Tecnico Bisol
  • Bottiglie prodotte: 4.100.000
  • Ettari: 100
"Mio nonno Desiderio e mio padre Antonio cercavano sempre di acquistare i migliori appezzamenti, quelli scoscesi, quindi difficili da lavorare, ma la cui pendenza e composizione risultavano ideali per l'allevamento del Glera, dimostrando un'estrema sensibilità alla qualità del prodotto e una grande lungimiranza". (Gianluca Bisol)

Cinque secoli di storia, un racconto familiare che si snoda lungo 21 generazioni con l’innato amore per la terra e il vino.

Dal 2014, l'azienda è parte del Gruppo Lunelli, leader nel panorama mondiale del Metodo Classico italiano. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Bisol

Nome Bisol Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 2024
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 85% Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Bisol
Ubicazione Valdobbiadene (TV)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Est.
Sistema di allevamento Doppio capovolto.
Vendemmia Fine settembre, raccolta manuale.
Acidità totale 5.6
Allergeni Contiene solfiti