• Berlucchi Franciacorta Cuvee Imperiale Brut
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Berlucchi Guido Vini Lombardi Franciacorta

Berlucchi Guido

Berlucchi Franciacorta Cuvee Imperiale Brut

Bianco extra brut

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Berlucchi Guido Vini Lombardi Franciacorta
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Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Grape varieties 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Aging Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 10% di vini di riserva delle migliori annate. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 18 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura.
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Descrizione

La sua personalità eclettica ne ha fatto l’icona dei brindisi Berlucchi nel mondo. Franciacorta Brut ideale all’aperitivo, è adatto a tutti i tipi di antipasto e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi.

Dettagli

Perlage

Perlage

Spuma soffice e abbondante, con perlage sottile e persistente.

Profumo

Profumo

Bouquet ricco e persistente, con note fruttate e f loreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane.

Colore

Colore

Giallo paglierino con tenui riflessi verdolini.

Gusto

Sapore

Pieno, pulito, con piacevole e decisa nota fruttata e acidula.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale all’aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Berlucchi Guido
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1961
  • Enologo: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
  • Bottiglie prodotte: 4.100.000
  • Ettari: 130
La cantina Berlucchi si caratterizza per il forte legame con il territorio che la delimita. Da oltre 50 anni questo marchio italiano storico è sinonimo di spumante di alta qualità non solo in Italia ma in tutto il mondo.Nata dall’incontro di Guido Berlucchi, affermato produttore di vini, con l’enologo Franco Ziliani, Berlucchi si distingue per la produzione di Franciacorta DOCG realizzati secondo il metodo francese.Dopo una prima produzione non molto felice, nacque il Franciacorta Berlucchi che tutti conosciamo con la produzione di 3000 etichette alle quali si aggiunsero ben presto spumanti rosati, i primi ad essere prodotti in Italia.Gli spumanti Berlucchi si distinguono per l’elevata qualità e una struttura decisa e non hanno nulla da invidiare ai noti spumanti francesi.Con più di 4 milioni di bottiglie prodotte ogni anno, le etichette Berlucchi non solo hanno un valore inestimabile, ma sono ben tarate fino alla più piccola sfumatura, realizzate per soddisfare anche i palati più esigenti.Nel 2022 Gambero Rosso ha nominato Guido Berlucchi Cantina dell’Anno 2022.Molti altri sono i premi ed i riconoscimenti a questa cantina:- Il Berlucchi '61 Franciacorta Rosé è stato inserito nella TOP 100 Wines 2021 di Wine Spectator, nonché è l’unico metodo classico italiano presente- Il Berlucchi '61 Franciacorta Rosé NV Magnum è stato certificato “Best in Class” nella categoria “Franciacorta Rosé NV” dal concorso “The Champagne and Sparkling Wine World Competition 2021” (CSWWC), ideato da Tom Stevenson.La sezione di Xtrawine dedicata al Franciacorta Berlucchi, si distingue per un’ampia varietà di bottiglie elaborate principalmente da Chardonnay e appartenenti all’ottima annata del 2013.Nel 2023 il Champagne & Sparkling Wine World Champions (CSWWC) by Tom Stevenson ha premiato i seguenti prodotti:- '61 Franciacorta Extra Brut NV: Gold Medal- '61 Franciacorta Rosè NV: Gold Medal- '61 Franciacorta Rosè NV Magnum: Gold Medal- '61 Franciacorta Saten NV: Gold Medal Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Berlucchi Guido

Name Berlucchi Franciacorta Cuvee Imperiale Brut
Type Bianco extra brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Grape varieties 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Country Italia
Region Lombardia
Vendor Berlucchi Guido
Origin Uve provenienti dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta
Yield per hectare 9500 kg.
Harvest Dalla seconda decade di Agosto alla prima di Settembre.
Wine making Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio.
Aging Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 10% di vini di riserva delle migliori annate. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 18 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura.
Total acidity 7.0 gr/L
PH 3.15
Residual sugar 8.0 gr/L
Allergens Contains sulphites