• Antinori Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2023
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Tormaresca (Antinori) Vini Pugliesi

Tormaresca (Antinori)

Antinori Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2023

Bianco biologico passito dolce aromatico

Bio e sostenibili
  • Antinori Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2023
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Tormaresca (Antinori) Vini Pugliesi
CHF 23.00
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12 bottiglie

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Denominazione Moscato di Trani DOC
Formato 0,375 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 100% Moscato Giallo
Affinamento di circa un anno in acciaio e di ulteriori 12 mesi in bottiglia.
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Descrizione

Accurata selezione proveniente da uve di Moscato, tipiche di Trani e cresciute nel vigneto della tenuta Bocca di Lupo in Puglia.

Perfume

Profumo

Bouquet fine con note di albicocca, confettura, gelsomino, miele di castagno.

Color

Colore

Giallo dorato.

Taste

Sapore

Ingresso morbido, vino setoso, lungo, accompagnato da una gradevole acidità.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini Dolci e Passiti

Produttore
Tormaresca (Antinori)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1998
  • Enologo: Michele Leone
  • Bottiglie prodotte: 3.500.000
  • Ettari: 450
La cantina Tormaresca appartenente al gruppo Antinori, si compone di due tenute site nelle aree più produttive dal punto di vista vitivinicolo della Puglia: Masseria Maime, nel Salento, il cuore vibrante della Puglia e Tenuta Bocca di Lupo, immersa nella Murgia barese.La cantina Tormaresca è diventata negli anni il punto di forza di Antinori, strettamente connessa al suo territorio: non a caso l’utilizzo di macchinari tecnologici all’avanguardia non va ad interferire con la cura per l’ambiente circostante dal momento che molti ettari sono occupati da vegetazione boschiva.Non a caso Tormaresca rappresenta la cantina nella quale Antinori ha riposto maggiori aspettative che vengono confermate ogni anno da un’elevata produzione vinicola.Xtrawine ti offre la possibilità di scegliere tra numerosi Tormaresca vini che hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di Bibenda e che sono stati elaborati da vitigni come: Negroamaro, Blend Rosso, Chardonnay e Aglianico proponendoti bottiglie delle migliori annate del 2016 e 2017. Scopri di più
Zona di produzione: Puglia
Puglia
Tormaresca (Antinori)

Da abbinare ad un buon panettone artigianale alla crema, millefoglie, cartellate al miele o al vincotto, dolci a base di mandorla, fichi secchi, interessante abbinato a formaggi stagionati.

Formaggi
Dolci

Nome Antinori Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2023
Tipologia Bianco biologico passito dolce aromatico
Classificazione Moscato di Trani DOC
Annata 2023
Formato 0,375 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Moscato Giallo
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Tormaresca (Antinori)
Ubicazione Vigneto della tenuta Bocca di Lupo
Vinificazione Le uve Moscato sono state raccolte al giusto grado di maturazione tecnologica e appassite al sole, su appositi plateaux, per 15 giorni. L’appassimento ha determinato l’aumento del grado zuccherino e la comparsa di aromi quali confettura e miele che donano a questo vino una notevole complessità. Dopo la diraspatura e la pressatura soffice, la fermentazione è stata condotta a temperatura controllata (18-20°C) in acciaio inox, in modo da esaltare il potenziale aromatico e qualitativo delle uve.
Affinamento di circa un anno in acciaio e di ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti