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Negro Angelo

Angelo Negro Barbera d'Alba Bertu 2022

Rosso fermo

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Denominazione Barbera d'Alba DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Barbera
Affinamento 16 mesi circa.
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Descrizione

La massima espressione del Barbera, prodotto solo nella grandi annate con uve provenienti da un antico ceppo di vigne di 90 anni. E’ un vino estremamente godibile, che sprigiona interessanti profumi di mora, prugna e ciliegia.

Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo intenso con note di mora e di ciliegia.

Colore

Colore

Rosso, profondo e compatto, quasi impenetrabile.

Gusto

Sapore

In bocca è caldo, ricorda la frutta matura e la confettura di prugna. Il finale è pieno e speziato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Negro Angelo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1670
  • Enologo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Bottiglie prodotte: 430.000
  • Ettari: 65
Sin dal 1670 coltiviamo vigneti sulle colline del Roero e lavoriamo per interpretare al meglio le potenzialità di questo angolo di Piemonte, dedicando i nostri vini ai prestigiosi vitigni autoctoni, valorizzati ciascuno nella propria identità.

La passione che anima il nostro mestiere ed il rapporto di amore e rispetto che ci lega profondamente al territorio hanno origini antiche. La nostra è infatti una famiglia storica, fiera delle proprie radici e orgogliosa custode di un prezioso patrimonio di saperi e tradizioni.
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Nome Angelo Negro Barbera d'Alba Bertu 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbera d'Alba DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Negro Angelo
Ubicazione Roero (CN)
Clima Altitude: 200-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Calcareo – argilloso.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Fine Settembre, manuale in cassette da 20 kg.
Vinificazione Macerazione: tradizionale in acciaio inox per 15 8 giorni circa con 2 délestage.
Affinamento 16 mesi circa.
Allergeni Contiene solfiti