• Ada Nada Barbaresco Rombone Elisa 2020
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Ada Nada Vini Rossi Barbaresco

Ada Nada

Ada Nada Barbaresco Rombone Elisa 2020

Rosso fermo

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Ada Nada Vini Rossi Barbaresco
CHF 38.00
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In offerta Esaurito
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CHF 114.00

3 bottiglie

Ultime 3 bottiglie rimaste
Denominazione Barbaresco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento Il vino viene poi travasato in botti grandi di rovere per un affinamento di 18-20 mesi. Una volta imbottigliato (senza alcun trattamento di filtrazione) il vino effettua un affinamento in vetro di almeno 6-8 mesi prima di essere commercializzato.
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Awards

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2020

    94

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

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Perfume

Profumo

Ampio e di estrema piacevolezza con riconoscimenti di spezie e frutta matura.

Color

Colore

Rosso carminio molto intenso tendente al granato.

Taste

Sapore

Elegante e succoso con tannini dolci e suadenti.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Ada Nada
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1919
  • Enologo: Gianfranco Cordero
  • Bottiglie prodotte: 50.000
  • Ettari: 10
Il fulcro del vigneto si snoda tra i cru di Rombone e Valeirano che circondano la cantina e l’agriturismo. I terreni sono quelli tipici di Langa, che nel comune di Treiso assumono le caratteristiche del Tortoniano-Serravalliano con le tipiche “Formazioni di Lequio”, caratterizzate da strati di marne compatte grigie, alternati a quelli di sabbia.

Era il 1919 quando Carlo Nada fondava l’azienda in località Rombone, seguito nell’opera dal nipote Gian Carlo che negli anni ’80 riprese, insieme alla moglie Ada, il cammino innovativo dell’azienda. Così i 3 ettari iniziali sono diventati 10, alla vigna di Rombone si è aggiunto il Cru di Valeirano, anche Barbera e Dolcetto hanno conquistato spazio, pur se il Barbaresco continua a costituire la metà dell’intera produzione. In tempi recenti, sotto la guida di Anna Lisa Nada e di suo marito Elvio, Sauvignon e Merlot sono entrati a far parte del patrimonio vitato dell’azienda. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Ada Nada

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Ada Nada Barbaresco Rombone Elisa 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbaresco DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Ada Nada
Ubicazione Langhe, comune di Treiso, sottozona Rombone
Clima L’altitudine varia da 200 a 350 metri slm. Esposizione sud.
Composizione del terreno Il terreno è una marna bianca calcarea leggermente argillosa di origine marina.
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia La vendemmia ha inizio la seconda o la terza decade del mese di ottobre. L’uva raccolta a mano in cassette forate viene pigiata, privata dei raspi e posta nelle vasche di fermentazione.
Vinificazione La vinificazione avviene interamente in acciaio inox con frequenti follature. La macerazione viene condotta per circa 10 giorni a temperatura controllata. Segue una pressatura molto soffi ce al termine della quale il vino viene posto in vasche d’acciaio per concludere la fermentazione alcolica ed effettuare la fermentazione malolattica.
Affinamento Il vino viene poi travasato in botti grandi di rovere per un affinamento di 18-20 mesi. Una volta imbottigliato (senza alcun trattamento di filtrazione) il vino effettua un affinamento in vetro di almeno 6-8 mesi prima di essere commercializzato.
Allergeni Contiene solfiti