Domaine Thomas Morey

Thomas Morey appartiene alla decima generazione di questa famiglia Chassagne. È cresciuto conoscendo la tenuta dei nonni e poi ha lavorato per 12 anni su quella dei genitori. Poi, nel 2006, ha deciso di fondare il proprio dominio insieme alla moglie Sylvie. Così il Thomas Morey domaine ha dato il nome alla sua prima annata nel 2007.

La storia della famiglia Morey a Chassagne-Montrachet risale alla metà del XVII secolo. Claude Morey, nativo di Parigi l'Hôpital, piccolo comune di Saône-et-Loire a una decina di chilometri da Chassagne-Montrachet, arrivò nel villaggio nel 1643. Lui e i suoi numerosi discendenti lavoravano nei vigneti o come bottai. Solo alla fine del XIX secolo la viticoltura diventa la loro attività principale.

Da allora, la generazione ha seguito la generazione, acquisendo in eredità o acquistando appezzamenti di terra coltivata a vite o a maggese e cedendoli ai loro discendenti. Oggi, il dominio si è notevolmente evoluto rispetto a quello che era ai tempi dei nonni di Thomas Morey.