Ruffino nuovo fiasco chianti superiore 1 litro 2012

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Ruffino Nuovo Fiasco Chianti Superiore 1 Litro 2012

Thumb Back Back Ruffino Nuovo Fiasco Chianti Superiore 1 Litro 2012

Ruffino, 1 l - 13.50%
70% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

HK$ 150.00

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托斯卡納 - Italy
紅葡萄酒醇

How to serve

Serve at:

14 -16°C.

Longevity:

5 - 10年

酒杯:

Ruffino Nuovo Fiasco Chianti Superiore 1 Litro 2012

這款上等基安蒂有著桑嬌維塞葡萄的典型特徵。香氣濃烈而鮮明，有李子和黑櫻桃夾雜著黑胡椒和香料的味道。口感濃郁飽滿，此酒擁有優雅集成的單寧。餘味揮之不去，帶有櫻桃和新鮮李子的味道。

香氣/花束

香氣濃烈而鮮明，有李子和黑櫻桃夾雜著黑胡椒和香料的味道

味道

口感濃郁飽滿，此酒擁有優雅集成的單寧。餘味揮之不去，帶有櫻桃和新鮮李子的味道。

Pairing

此款酒是一款多功能葡萄酒，與多種傳統托斯卡納美食相配，並與意大利香腸，烤款麵條和成熟的干酪特別相配。

Meat

野味

奶酪

Features

名稱	Ruffino Nuovo Fiasco Chianti Superiore 1 Litro 2012
葡萄酒類型	紅葡萄酒醇
分類	DOCG Chianti Superiore
年份	2012
格式	1 l
酒精	13.50％
葡萄	70% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
國家	Italy
區域	托斯卡納
歷史	該瓶可追溯至十四世紀的托斯卡納，那時玻璃業蓬勃發展。許多藝術資料顯示，fiasco是意大利常用的容器，正如薄伽丘在十日談中描繪的那樣，而波提切利和多梅尼科•基爾蘭達約則在藝術品中描繪了燒瓶的日常場景。 Ruffino酒莊選擇fiasco瓶亦是必然-尊重傳統托斯卡納文化起源。 Fiasco瓶裝的ruffino chianti是第一個跨越國界的chianti，第一次世界大戰前是意大利少數出口的葡萄酒。 Ruffino曾是fiasco瓶裝chianti葡萄酒最重要的生產銷售商，這也是為什麼今天Ruffino通過一個新的fiasco瓶裝限量上等chianti DOCG來更新傳統，建立一個通向意大利葡萄栽培的新橋樑。
Location	Pontassieve (FI)
發酵溫度	28 °C
釀造	由精心挑選的葡萄酒精發酵，通過沖壓技術，在28攝氏度溫控的不銹鋼罐內發酵7天。果皮浸漬5天。
陳年	經過乳酸發酵，葡萄酒有了潤滑，天鵝絨般的特性。不銹鋼罐內陳化至少7個月，裝瓶後瓶內陳化兩個月
生產年份	50,000 瓶
Sulphites	Contains sulphites
匹配	此款酒是一款多功能葡萄酒，與多種傳統托斯卡納美食相配，並與意大利香腸，烤款麵條和成熟的干酪特別相配。

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Official awards

專家	獎項	描述	葡萄收穫期
xtraWine	90/100	90/100	2012

Ruffino

From this winery:

The Ruffino Group is a composite business in a strong growth phase. The company now employs 300 people whose work contributes to the business’s continual development. The company produces and sells more than thirty million bottles across forty label...

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