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Jacques Selosse Champagne Grand Cru Blanc de Blancs V.O. Extra Brut

Jacques Selosse Champagne Grand Cru Blanc de Blancs V.O. Extra Brut

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0,75 l  -  12.00%
Jacques Selosse
WS
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VO
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DE
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Fine and persistent perlage.
Intense straw yellow.
The olfactory backbone is composed of ripe yellow pulp fruit and memories of yeasts, surrounded in second place by citrus nuances, mineral hints and floral nuances.
The taste is balanced and crunchy, consistent with the nose and of excellent length.
More info
HK$ 2,000.00
價格 
Temporarily unavailable
Serving temperature:
06 - 08°C.
Longevity:
5 - 10年
Food matching:
名稱 Jacques Selosse Champagne Grand Cru Blanc de Blancs V.O. Extra Brut
葡萄酒類型 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut
分類
格式 0,75 l Standard
國家
區域 香檳酒
葡萄 100% Chardonnay
Location Avize (France)
酒精 12.00%
匹配 For the most important aperitifs, it is excellent in combination with the Catalan lobster.
On sale 價格 Jacques Selosse Champagne Grand Cru Blanc de Blancs V.O. Extra Brut HK$ 2,000.00 

Jacques Selosse

From this winery:
雅克Selosse為種植者香檳,這意味著用於生產葡萄酒的葡萄種植在由酒廠擁有的,而不是從其它種植者所購買的葡萄園,為的是在最香檳生產的情況。整個生產是根據生物力學原理種植和安塞爾姆被認為是香檳生物力學的先驅。 Selosse葡萄酒所使用的橡木桶發酵,而相比之下,多數誰使用不銹鋼罐香檳生產商。 兩個Selosse範圍內的葡萄酒,在物質和對比,使用的是索萊拉系統中,雪利酒生產中使用相同的工藝生產的。 Selosse持有藤蔓37英畝(15公頃),主要是霞多麗,其餘的黑比諾。各地55.000瓶生...
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香檳酒

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獲獎
Customer reviews
專家
獎項
葡萄收穫期
James Suckling
97/100 
N/A
Vinous
95/100 
N/A
Wine Spectator
95/100 
N/A
xtraWine
96/100 
N/A
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