Domaine de 19 hectares dont 15 en Chateauneuf avec des parcelles situées au 4 points cardinaux de l'appellation, Serge et Laetitia Gradassi vinifient le "Calice de Saint Pierre" et la cuvée "Héritage" en appelation Chateauneuf du Pape et un Côtes du Rhône et Vin de France dans le respect des traditions.