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Producer

Award

Dosage

Brut (1)
Dry (1)

Pairing

White fish (2)
Fried fish (1)
Cheese (2)
Fish (2)
Shellfish (2)
Starters (2)

Production philosophy

Artisan (1)
Independent winemaker (1)

Alcohol content

Between 10-12.5% (2)
Between 12.5-13.5% (1)

Vintage

2017 (1)
2022 (1)

Ageing capacity

03 - 05 years (1)
05 - 10 years (1)

Total 2 products

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Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Brut Rosè Metodo Classico 2017

93

Rosé classic method sparkling wine brut

, Emilia-Romagna

Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Brut Rosè Metodo Classico 2017

Cantina della Volta

, DOC Lambrusco di Sorbara Rosato Spumante, 100% Lambrusco di Sorbara

12.50%, 0,75 l

Awards

HK$ 243.00

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Paltrinieri Lambrusco Sorbara Leclisse 2022

93

Rosé green charmat method sparkling wine dry

, Emilia-Romagna

Paltrinieri Lambrusco Sorbara Leclisse 2022

Paltrinieri Gianfranco

, DOC Lambrusco di Sorbara Rosato Frizzante Secco, 100% Lambrusco di Sorbara

11.50%, 0,75 l

Awards

HK$ 134.00

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