Myo (Zorzettig)
Ribolla Gialla 2023
| Dénomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Cépages | 100% Ribolla Gialla |
| Vieillissement | Sur lies pendant 6 mois avec batonnage hebdomadaire 90% acier et jusqu'à 10% en barrique, avec sélection de millésimes historiques. Mis en bouteille et vieilli pendant 6 mois en bouteille. |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Ribolla Gialla 2023 |
| Couleur | Jaune paille. |
| Parfum | Intense et floral, camomille, miel d'acacia, fleurs jaunes et pomme verte. |
| Goût | Savoureux, enveloppant et long. |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Pays | Italie |
Description
La Farfalla, un hommage spécial à la "Maison des papillons" de Bordano, Frioul, un vol gracieux et vif à savourer.
Récompenses
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2023
90/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2023
94/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Oenologue: Saverio Di Giacomo
| Nom | Zorzettig Myo Ribolla Gialla 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Ribolla Gialla |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Myo (Zorzettig) |
| Origine | Vignobles de Spessa (Udine) |
| Climat | Altitude : 250 m. a.s.l. Orientation : Sud, Sud-Est. |
| Composition du sol | Argileux. Ponca, stratification caractéristique de marnes gréseuses d'origine éocène. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 4500 |
| Rendement par hectare | 60 q. |
| Récolte | A la main avec une sélection minutieuse des grappes ; fin septembre. |
| Vinification | Macération à froid pendant 12 heures ; fermentation en cuves d'acier. |
| Vieillissement | Sur lies pendant 6 mois avec batonnage hebdomadaire 90% acier et jusqu'à 10% en barrique, avec sélection de millésimes historiques. Mis en bouteille et vieilli pendant 6 mois en bouteille. |
| Acidité totale | 5.61 gr/L |
| Sucres résiduels | 1.2 gr/L |
| Extrait sec | 21.8 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |