• Zaccagnini Passito Clematis 0.375L 2016
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Zaccagnini Ciccio Abruzzes Colline Pescaresi IGT

Zaccagnini Ciccio

Montepulciano Passito Clematis 0.375L 2016

Rouge passerillé sucré

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Zaccagnini Ciccio Abruzzes Colline Pescaresi IGT
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Dénomination Colline Pescaresi IGT
Format de la bouteille 0,375 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Abruzzes (Italie)
Cépages Montepulciano
Vieillissement La maturation a lieu dans des fûts en bois d'une capacité de 50 litres jusqu'à la mise en bouteille.
Année 2016
Nom du Produit Montepulciano Passito Clematis 0.375L 2016
Couleur Rouge rubis intense.
Parfum Nez élégamment austère, avec des notes de fruits noirs sous alcool et des notes de réglisse.
Goût En bouche, il a un goût plein et harmonieux, extrêmement persistant.
Région Abruzzes
Pays Italie
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Description

Passito doux des Collines de Pescaresi IGT, 13 % vol., produit par Zaccagnini Ciccio. Millésime 2016. Un vin né de la passion et de la tradition des Abruzzes, un hommage au Montepulciano, vinifié avec soin pour sublimer ses caractéristiques uniques. Au nez, il s'exprime avec élégance et austérité, avec des arômes de fruits noirs confits et de subtiles notes de réglisse. Un passito qui offre une expérience sensorielle intense et mémorable.

Récompenses

  • 2016

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

1 1

Détails

Profumo

Parfum

Nez élégamment austère, avec des notes de fruits noirs sous alcool et des notes de réglisse.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

En bouche, il a un goût plein et harmonieux, extrêmement persistant.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins rouges passerillé et/ou sucré

Accords

Fromages
Gâteaux

Producteur
Zaccagnini Ciccio
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Federica Lauterio
  • Bouteilles produites: 6.000.000
  • Hectares: 500
La cave Zaccagnini est une cave située dans les collines pittoresques de Bolognano, au cœur des Abruzzes, une région où la tradition du vin est profondément enracinée. Son histoire commence en 1978, lorsque Marcello Zaccagnini décide de créer une entreprise au style jeune et innovant pour produire des vins de grande qualité.

En peu de temps, grâce à l'engagement et au dévouement de la famille, Zaccagnini a acquis une grande réputation sur la scène viticole nationale et internationale. Ce succès est le résultat d'une philosophie de production basée sur la sélection minutieuse des raisins, le respect des traditions et l'utilisation des techniques les plus avancées. Lire la suite
Zone de production: Abruzzes
Abruzzes
Zaccagnini Ciccio

Nom Zaccagnini Passito Clematis 0.375L 2016
Type Rouge passerillé sucré
Dénomination Colline Pescaresi IGT
Millésime 2016
Format 0,375 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Montepulciano
Pays Italie
Région Abruzzes
Fournisseur Zaccagnini Ciccio
Origine Province de Pescara
Composition du sol Argile à texture moyenne.
Système de culture Chapiteau et espalier.
Récolte Généralement tardive.
Vinification Foulage doux des raisins, macération avec contrôle de la température de fermentation.
Vieillissement La maturation a lieu dans des fûts en bois d'une capacité de 50 litres jusqu'à la mise en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites