Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans

Accords
- Année de création: 1978
- Oenologue: Federica Lauterio
- Bouteilles produites: 6.000.000
- Hectares: 500


Nom | Zaccagnini Passito Clematis 0.375L 2016 |
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Type | Rouge passerillé sucré |
Dénomination | Colline Pescaresi IGT |
Millésime | 2016 |
Format | 0,375 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Cépages | Montepulciano |
Pays | Italie |
Région | Abruzzes |
Fournisseur | Zaccagnini Ciccio |
Origine | Province de Pescara |
Composition du sol | Argile à texture moyenne. |
Système de culture | Chapiteau et espalier. |
Récolte | Généralement tardive. |
Vinification | Foulage doux des raisins, macération avec contrôle de la température de fermentation. |
Vieillissement | La maturation a lieu dans des fûts en bois d'une capacité de 50 litres jusqu'à la mise en bouteille. |
Allergènes | Contient des sulfites |