Description
Vin rouge tranquille des Abruzzes, Colline Pescaresi IGT, 14 % vol. Produit par Zaccagnini Ciccio, maison qui élabore des vins de grande qualité depuis 1978. Élevé en fûts de chêne jusqu'à la mise en bouteille. Arômes intenses et d'une grande complexité. Il exprime des notes fruitées de fruits noirs, enrichies de nuances épicées de poivre noir, de cannelle et de vanille, avec des touches minérales de graphite. Robe rouge rubis intense aux reflets grenat. En bouche, il révèle une structure vigoureuse avec des tanins d'une longueur et d'une finesse remarquables.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1978
- Oenologue: Federica Lauterio
- Bouteilles produites: 6.000.000
- Hectares: 500
En peu de temps, grâce à l'engagement et au dévouement de la famille, Zaccagnini a acquis une grande réputation sur la scène viticole nationale et internationale. Ce succès est le résultat d'une philosophie de production basée sur la sélection minutieuse des raisins, le respect des traditions et l'utilisation des techniques les plus avancées. Lire la suite
| Nom | Zaccagnini Capsico Rosso 2018 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Colline Pescaresi IGT |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | Uve Rosse |
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Fournisseur | Zaccagnini Ciccio |
| Composition du sol | Argile de texture moyenne. |
| Système de culture | Marquee et Espalier. |
| Vinification | Après la fermentation alcoolique, la fermentation malolactique a lieu. |
| Vieillissement | Vieilli en cuves de bois jusqu'à la mise en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

