Single Estate Reserve

Description

Rhum de Jamaïque, produit par Worthy Park Estate. Ce rhum Single Estate Reserve raconte l'histoire d'une distillerie fondée en 1670, un voyage à travers le temps à la découverte des saveurs authentiques des Caraïbes. Puissant, il offre des arômes de tabac léger, de chêne toasté et de fruits épicés comme les raisins secs et les pruneaux. Avec le temps, ces arômes évoluent vers de subtiles notes de vanille. Sa robe est ambrée claire. Onctueux en bouche, il révèle des saveurs de fruits exotiques et tropicaux. Des tanins souples, légèrement amers, s'harmonisent avec des notes de chêne toasté et de noix de muscade. La finale est douce et sèche.

Détails

Parfum

Piquant avec des arômes de tabac léger, de chêne grillé, de fruits épicés tels que les raisins secs et les prunes. Avec le temps, les arômes évoluent vers de légères notes de vanille.

Couleur

Ambre clair.

Goût

Doux en bouche, avec des saveurs de fruits exotiques et tropicaux. Les tanins doux et légèrement amers sont arrondis par des notes de chêne grillé et de noix de muscade. Finale douce et sèche.

Servir à :

12 - 14 °C.

Producteur

Producteur

Worthy Park Estate

De ce vignoble

• Année de création: 1870

Niché dans la vallée de Lluidas, ou Lluidas Vale comme on l'appelle communément, le paysage verdoyant qui entoure Worthy Park offre un aperçu d'une autre facette de la Jamaïque. Situé dans la paroisse centrale de St Catherine, loin des plages de sable blanc et des palmiers, une visite à Worthy Park est un voyage dans le temps, à l'époque des paysages intacts et de la beauté naturelle qui avaient fait connaître la Jamaïque comme le "pays du bois et de l'eau". Le domaine de Worthy Park est resté ainsi depuis sa création en 1670. Il a été offert au lieutenant Francis Price pour les services qu'il a rendus à Cromwell lors de la prise de l'île par les Espagnols en 1655. La production commerciale de canne à sucre et de sucre a commencé en 1720 et s'est poursuivie sans relâche jusqu'à aujourd'hui. Depuis lors, seules trois familles en sont devenues propriétaires, la famille Clarke étant propriétaire depuis 1918. Au cours de cette période, Worthy Park n'a pas seulement pratiqué la culture de la canne à sucre et la production de sucre, mais les terres ont également été utilisées pour l'élevage de bovins, les agrumes, la volaille et d'autres cultures agricoles. Toutefois, les autres cultures et l'élevage ont été constamment réduits au profit de la culture de la canne à sucre et de la production de sucre. Lire la suite

Jamaïque

Fiche Technique

Nom	Worthy Park Single Estate Reserve
Type	Rhum
Format	0,70 l
Teneur en alcool	45.0% par volume
Pays	Mer des Caraïbes
Région	Jamaïque
Fournisseur	Worthy Park Estate
Allergènes	Contient des sulfites