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Wirth-Michel

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Champagne Les Rigoblins Extra Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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€69,00
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6 bouteilles

€207,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 50% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 17% Pinot Nero
Biologique Sì
Nom du Produit Champagne Les Rigoblins Extra Brut
Couleur Jaune paille clair avec un reflet vert et jaune vif.
Parfum Au nez, des arômes parfumés d'agrumes frais et de notes fruitées, accompagnés de légères notes beurrées.
Goût La bouche est vive et fraîche, avec de subtils fruits jeunes, une fine onctuosité et une finale longue et substantielle. Bien structuré et vineux.
Accords Idéal à l'apéritif, avec des entrées, des plats de poisson, des fromages.
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne Extra Brut, produit par Wirth-Michel en Champagne. Assemblage : 50 % Chardonnay, 33 % Pinot Meunier, 17 % Pinot Noir. Bouteille de 0,75 L. Un Extra Brut né de la passion d’une famille qui cultive la vigne depuis cinq générations. Au nez, des arômes parfumés d’agrumes frais et de fruits sont complétés par de légères notes beurrées. La bouche est vive et fraîche, avec des notes de fruits jeunes et subtiles, une belle onctuosité et une finale longue et persistante.

Détails

Profumo

Parfum

Au nez, des arômes parfumés d'agrumes frais et de notes fruitées, accompagnés de légères notes beurrées.

Colore

Couleur

Jaune paille clair avec un reflet vert et jaune vif.

Gusto

Goût

La bouche est vive et fraîche, avec de subtils fruits jeunes, une fine onctuosité et une finale longue et substantielle. Bien structuré et vineux.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Idéal à l'apéritif, avec des entrées, des plats de poisson, des fromages.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Wirth-Michel
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Nathalie Michel
  • Hectares: 4
Depuis la création du domaine par Raoul Bouché, coopérateur professionnel, cinq générations se sont succédées. Aujourd'hui, trois générations cohabitent : Alain Wirth, le grand-père, aujourd'hui retraité ; Nathalie Michel, la fille qui lui a succédé après des études de biologie et de physiologie ; une vie de famille mouvementée avec la naissance de trois enfants, dont Antonin Michel qui, après des études de commerce, marketing et gestion au Mexique et un complément de formation en viti-œnologie en Bourgogne, est revenu sur le domaine.

Le vignoble d'un peu plus de 4 hectares est réparti sur plusieurs terroirs et villages distincts des Côteaux sud d'Epernay : Moussy, Vinay, Brugny-Vaudancourt, Saint-Martin d'Ablois. Les principales composantes de nos sols, argilo-calcaires, permettent au meunier (75% de notre vignoble), au chardonnay (23%) et au pinot noir (2%) de puiser les ressources nécessaires à leur expression profonde et à l'élaboration de nos vins de Champagne. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Wirth-Michel

Nom Wirth Michel Champagne Les Rigoblins Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 50% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 17% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Wirth-Michel
Récolte Vendangé à la main.
Allergènes  Contient des sulfites