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Willm Alsace

Cremant d'Alsace Brut Reserve

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Dénomination AOC Cremant d'Alsace
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Alsace (France)
Cépages Auxerrois, Pinot Bianco
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Description

Crémant d'Alsace Brut, élaboré selon la méthode traditionnelle par Willm Alsace en Alsace, France. 12 % vol., cépages Auxerrois et Pinot Blanc. Bouteille de 0,75 L. Ce Crémant d'Alsace exprime la fraîcheur et l'élégance du terroir alsacien. Bulles fines et persistantes. Arômes floraux délicats. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Fruité, agréablement onctueux et rafraîchissant. Idéal à l'apéritif ou avec des amuse-bouche légers, comme des légumes ou du poisson.

Récompenses

  • 89

    /100

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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Arômes floraux délicats.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Fruité, agréablement fluide et d'une bonne fraîcheur.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Willm Alsace
De ce vignoble
  • Année de création: 1896
Le Domaine Alsace Willm est situé à Barr en Alsace, à proximité du célèbre Grand Cru Kirchberg de Barr, l'une des zones historiquement les plus vocalisées du territoire. L'entreprise a été fondée en 1896 et comprend dans son domaine le célèbre Clos Gaensbroennel, une parcelle très prestigieuse, connue pour produire l'un des meilleurs Gewürztraminer du monde. Comme il est d'usage en Alsace, la production se concentre principalement sur les cépages blancs, en particulier le Gewürztraminer, le Riesling, le Muscat, le Pinot Gris et le Pinot Blanc, qui sont vinifiés dans la pureté. Les vins du Domaine se caractérisent par leur fraîcheur, leur élégance et leur intensité aromatique raffinée. La production de vins tranquilles est complétée par une sélection intéressante de Crémant d'Alsace de grande qualité. Lire la suite

Parfait à l'apéritif ou pour accompagner des hors d'œuvre légers de légumes ou de poissons.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Poisson maigre

Nom Willm Cremant d'Alsace Brut Reserve
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Alsace AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages Auxerrois, Pinot Bianco
Pays France
Région Alsace
Fournisseur Willm Alsace
Origine Barr (France)
Acidité totale 4.4 gr/L
Sucres résiduels 7.5 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites