Waris-Larmandier
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Aventures Zero Dosage 2018
| Dénomination | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | Chardonnay |
- Origine et cépage: Avize Grand Cru, Chardonnay pur, 12,5 % vol
- Dosage Zéro: non dosé, sans sucres ajoutés, goût sec et limpide
- Arômes: fruits mûrs et fleurs blanches, avec de subtiles notes pâtissières
- Perlage et saveur: bulles fines, fraîcheur minérale et harmonie gustative
- Température et accords: 6–8 °C avec fruits de mer crus, sushi, poisson et fromages
Description
Quel type de vin est-ce
Le Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Aventures Zéro Dosage est un vin d'une grande élégance élaboré selon la Méthode Traditionnelle. Produit par Waris-Larmandier, il se distingue par une robe jaune paille aux reflets dorés et une mousse fine et persistante. Le bouquet révèle des arômes de fruits mûrs, de fleurs blanches et de délicates notes pâtissières. En bouche, il se montre frais, harmonieux et profondément minéral, idéal pour accompagner des fruits de mer crus, des sushis et des fromages.
D'où vient-il
Ce Champagne est issu d’Avize, un village classé Grand Cru dans la célèbre région française. Le terroir local offre des conditions optimales pour sublimer la vivacité caractéristique du Chardonnay. Le travail à la vigne suit les principes de l’agriculture biologique et biodynamique, préservant l’équilibre de l’écosystème. Cette attention portée à la viticulture garantit une expression authentique du terroir dans chaque verre.
Comment est-il produit
La production suit les normes strictes de la Méthode Traditionnelle, avec un vieillissement sans ajout de sucres. Le choix du Dosage Zéro offre une gorgée sèche, pure et vibrante. À servir à la température idéale, il révèle une structure solide et une grande longévité. Ce vin possède en effet un remarquable potentiel de garde, conservant au fil des ans une fraîcheur minérale éclatante.
Histoire et anecdotes
Produit en édition très limitée à seulement 480 bouteilles à Avize, le Champagne Grand Cru Les Aventures de Waris-Larmandier représente une expression exclusive du millésime 2018. Il est issu de Chardonnay pur, cultivé selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce fascinant dosage zéro offre une fraîcheur minérale et une effervescence fine, idéales pour sublimer les arômes de fruits mûrs, de fleurs et de notes pâtissières. Il possède un potentiel de garde allant jusqu’à 15 ans.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
10 - 15 ans
| Nom | Waris Larmandier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Aventures Zero Dosage 2018 |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Waris-Larmandier |
| Histoire | et anecdotesProduit en édition très limitée à seulement 480 bouteilles à Avize, le Champagne Grand Cru Les Aventures de Waris-Larmandier représente une expression exclusive du millésime 2018. Il est issu de Chardonnay pur, cultivé selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce fascinant dosage zéro offre une fraîcheur minérale et une effervescence fine, idéales pour sublimer les arômes de fruits mûrs, de fleurs et de notes pâtissières. Il possède un potentiel de garde allant jusqu’à 15 ans. |
| Origine | Avize, Champagne |
| Technique de production | Méthode classique (méthode traditionnelle) |
| Vinification | Méthode traditionnelle (méthode classique) avec dosage zéro (pas dosé). |
| Année de production | 480 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |