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Vinosia Campanie Campania IGT

Vinosia

Vinosia Le Sorbole Rosso 2021

Rouge tranquille

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Vinosia Campanie Campania IGT
€7,30
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Dénomination Campania IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Campanie (Italie)
Cépages 90% Aglianico, 10% Piedirosso
Année 2021
Nom du Produit Le Sorbole Rosso 2021
Couleur Rouge grenat.
Parfum Le nez rappelle les fruits noirs sauvages, la réglisse et les sous-bois.
Goût En bouche, il s'avère charnu, épicé et aux tanins vitaux, exprimés avec une grande souplesse.
Région Campanie
Pays Italie
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Description

La charge expressive de l'Aglianico combinée au fruit souple typique du Piedirosso confèrent à ce vin un caractère agréable et une durée de conservation satisfaisante.

Détails

Profumo

Parfum

Le nez rappelle les fruits noirs sauvages, la réglisse et les sous-bois.

Colore

Couleur

Rouge grenat.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère charnu, épicé et aux tanins vitaux, exprimés avec une grande souplesse.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Vinosia
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Maio Ercolino, Nicola Tucci
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 50
C'est en 2004 que Luciano Ercolino, reprenant un long héritage familial, a fondé sa cave à Paternopoli, dans l'une des zones les plus vocalisées et historiques d'Irpinia, où insistent les 50 hectares cultivés en cépages autochtones, Fiano, Greco, Aglianico. Ceux-ci servent de base solide à un projet qui vise à valoriser la tradition viticole irpinienne par le biais d'une interprétation technique contemporaine. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Vinosia

Nom Vinosia Le Sorbole Rosso 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Campania IGT
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 90% Aglianico, 10% Piedirosso
Pays Italie
Région Campanie
Fournisseur Vinosia
Origine San Potito Ultra (Avellino)
Composition du sol Sol argilo-calcaire vallonné.
Récolte Octobre
Vinification Macération d'environ 10 jours, fermentation également réalisée avec starter de levures indigènes, fermentation malolactique réalisée complètement.
Allergènes  Contient des sulfites