• Villa Sandi Prosecco Treviso Il Fresco Millesimato Extra Dry 2023
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Villa Sandi Vénétie

Villa Sandi

Prosecco Treviso Il Fresco Millesimato Extra Dry 2023

Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry

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€9,60
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En vente Épuisé

Autres années :

2024
Disponibilité immédiate Derniers 2 produits restants
Dénomination DOC Prosecco Treviso Spumante Extra Dry
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Glera
Autres années 2024
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Description

Prosecco extra sec, élaboré selon la méthode Charmat, en Vénétie par Villa Sandi. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Ce Prosecco incarne la fraîcheur et l'élégance de la région de Trévise. Bulles fines et persistantes. Arômes fruités et floraux de pomme dorée mûre et de fleurs des montagnes. Robe jaune paille pâle. Sec, onctueux et savoureux, avec une finale douce et fruitée et aromatique. Parfait à l'apéritif, il accompagne également à merveille un repas léger.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Fruité et floral avec des notes de pomme golden mûre et de petites fleurs de montagne.

Colore

Couleur

Jaune paille pâle.

Gusto

Goût

Sec, doux et sapide sur un fond doux avec un arrière-goût fruité et aromatique.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Villa Sandi
De ce vignoble
  • Année de création: 1975
  • Oenologue: Paolo D'Agostin
  • Bouteilles produites: 5.600.000
  • Hectares: 560
Les racines nourrissent demain. Ainsi va le vignoble, ainsi va notre histoire. La graine a été plantée au début des années 1920, lorsque Mario Polegato, grand-père de l'actuel président Giancarlo, a acheté quelques vignobles et s'est lancé sur le marché du vin. La passion grandit, les racines commerciales se renforcent, mais tout comme la vigne, il faut plusieurs années avant d'obtenir les premiers fruits. Après la Seconde Guerre mondiale, les racines de l'histoire s'enfoncent de plus en plus profondément, et la satisfaction mûrit. Divo cultive l'entreprise de son père Mario avec sa femme Amalia Moretti. Avec l'entreprise, la famille s'agrandit : les fils Mario et Giancarlo naissent. Les deux frères se passionnent pour le monde du vin, Mario devient œnologue, Giancarlo se spécialise dans la gestion financière. Les racines deviennent de plus en plus fortes et donnent de la vigueur à la croissance de l'entreprise. Mais tout comme le vignoble est exposé aux aléas de la nature, le cours de la vie peut changer d'un moment à l'autre. Toujours dans les années 1980, après un voyage en Champagne, Mario et Giancarlo décident d'utiliser les galeries souterraines découvertes lors de la rénovation de la Villa Sandi pour y loger les premières bouteilles produites selon la méthode classique. Le succès est immédiat : Opere devient tout de suite l'une des marques les plus appréciées de la méthode classique made in Italy. Depuis le début des années 2000, la plateforme de vignobles sur les terres du Prosecco DOC et DOCG s'agrandit et plusieurs cépages autochtones sont redécouverts. En 2010, la première grande reconnaissance a eu lieu : le Cartizze La Rivetta a reçu le Tre Bicchieri del Gambero Rosso, une récompense qu'il a ensuite remportée pendant douze années consécutives. Les valeurs et les compétences se transmettent et continuent à faire vivre l'histoire de la Villa Sandi. Diva et Leonardo, les enfants de Giancarlo et Augusta, rejoignent l'entreprise, renouvelant ainsi la tradition d'une famille qui, depuis quatre générations, cultive l'avenir d'un territoire à déguster. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Villa Sandi

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Nom Villa Sandi Prosecco Treviso Il Fresco Millesimato Extra Dry 2023
Type Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry
Dénomination Prosecco DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.0% par volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Villa Sandi
Origine Crocetta del Montello (TV)
Allergènes  Contient des sulfites

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