Extra Brut Millesimato Extra Blu 2018

Description

Vin mousseux extra brut biologique de Franciacorta DOCG, 12,5 % vol., produit par Villa Franciacorta. Millésime 2018, bouteille de 0,75 L. Ce millésime est né de la volonté de la famille Bianchi de mettre en valeur les caractéristiques uniques de son terroir. Assemblage de Chardonnay (85 %), Pinot Noir (10 %) et Pinot Blanc (5 %). Un bouquet enivrant où les notes florales et fruitées s'enrichissent de la douceur de l'acacia et d'un parfum de pain. En bouche, il caresse le palais de fines bulles persistantes qui soulignent son élégante structure, pour une finale intrigante et persistante.

Détails

Parfum

Bouquet enivrant où les fleurs et les fruits frais sont enrichis par la douceur de l'acacia et le parfum du pain.

Goût

Caresse le palais avec des bulles fines et persistantes qui rehaussent la structure élégante et se terminent par un arrière-goût intrigant et persistant.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Villa Franciacorta

De ce vignoble

• Année de création: 1960
• Oenologue: Angelo Divittini
• Bouteilles produites: 300.000
• Hectares: 38

Villa Franciacorta, petit hameau médiéval datant du XVe siècle, se trouve à Monticelli Brusati, à quelques kilomètres du lac d'Iseo. L'histoire du hameau de Villa est clairement lisible à chaque coin de rue, à chaque regard que ce joyau de Franciacorta a à offrir, depuis la route de l'époque romaine qui longe le ruisseau et traverse la propriété, l'ancien puits qui surplombe l'allée, jusqu'aux caves souterraines datant des siècles passés et encore parfaitement conservées.

Le soin apporté à l'environnement et la restauration conservatrice de l'ancien hameau sont des exemples concrets de la philosophie de vie à laquelle Villa Franciacorta croit aveuglément : un développement éthique et durable. La famille Bianchi, consciente d'être la gardienne d'un terroir unique, a toujours produit ses vins exclusivement avec des raisins provenant des 37 hectares de ses propres vignobles. Le fleuron de la philosophie de l'entreprise est la décision de ne commercialiser que des Franciacorta millésimés, valorisant ainsi les particularités de ses sols et donnant la possibilité de lire dans chaque millésime les tendances climatiques des différents millésimes. Lire la suite

Lombardie

Fiche Technique

Nom	Villa Franciacorta Extra Brut Millesimato Extra Blu 2018
Type	Blanc biologique extra brut
Dénomination	Franciacorta DOCG
Millésime	2018
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	85% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco
Pays	Italie
Région	Lombardie
Fournisseur	Villa Franciacorta
Vinification	En acier.
Vieillissement	Minimum 36 mois de vieillissement sur lies.
Allergènes	Contient des sulfites