Vigne Toscane Bolgheri 2023
| Dénomination | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Vieillissement | 12-18 mois en barriques de chêne français. Repos supplémentaire en bouteille pendant 6-12 mois avant la mise en vente. |
Description
Bolgheri DOC rouge tranquille, 14 % vol., produit par Vigne Toscane en Toscane, Italie, millésime 2023. Ce vin raconte l'histoire d'un terroir unique, où le soleil caresse les vignes et le vent apporte des senteurs d'herbes aromatiques. Assemblage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. Fermentation en cuves inox à température contrôlée. Macération pelliculaire de 10 à 20 jours. Élevage de 12 à 18 mois en fûts de chêne français. Arômes de fruits rouges mûrs, cerise, prune, avec des nuances épicées et balsamiques. Vin structuré et harmonieux, aux tanins élégants et à la finale longue et persistante.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Vigne Toscane Bolgheri 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Bolgheri DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Climat | Altitude : 50 50 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Argilo-sableux avec présence de squelette et de gravier, bien drainé. |
| Système de culture | Cordon éperonné. |
| Récolte | Manuelle, entre fin septembre et début octobre. |
| Vinification | Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée. Macération pelliculaire de 10 à 20 jours. Contrôle quotidien de la température et remontage. |
| Vieillissement | 12 8 mois en barriques de chêne français. Repos supplémentaire en bouteille pendant 6 2 mois avant la mise en vente. |
| Allergènes | Contient des sulfites |