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Vigne Marina Coppi

Vigne Marina Coppi Timorasso Francesca 2023

Blanc tranquille

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Denomination Colli Tortonesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Timorasso
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Perfume

Parfum

Le nez rappelle de gracieuses sensations de muguet, de groseille à maquereau, d'écorce de cèdre, de muguet et d'herbes des champs combinées à des touches minérales de pierres de rivière.

Color

Couleur

Jaune paille avec des reflets or-vert.

Taste

Goût

La bouche douce et harmonieuse est distraite par une progression savoureuse et une fraîcheur fruitée. Epilogue minéral et agrumes.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Vigne Marina Coppi
De ce vignoble
  • Année de création: 2003
  • Oenologue: Gianfranco Cordero
  • Bouteilles produites: 25.000
  • Hectares: 4
Vigne Marina Coppi est née en 2003 même si tout commence en 2000 quand Francesco se réconcilie en Castellanie pour la passion du vélo et de ces extraordinaires paysages naturels. Les rencontres avec les anciens de la terre et l'amour pour cette terre vont faire tache d'huile. Le vignoble de quelques hectares, ceux d'une petite réalité familiale, permet la culture directe des raisins en privilégiant avant tout la qualité. Le lien avec la tradition s'est traduit par la sélection de variétés qui donnent de l'importance à l'unicité des vins. Le Timorasso, dont l'histoire est enracinée dans ces terres depuis le Moyen Âge, est la variété de raisin blanc qui représente le mieux ce coin du Piémont. Le Barbera, la reine incontestée des raisins rouges, a toujours été présent dans la région de Tortona. Les vins sont un mélange de techniques modernes de vinification et du soin et de l'expertise que seuls ceux qui aiment et connaissent depuis toujours ces vignobles peuvent donner. La production sera appelée "artisanale" et est d'environ 25 000 bouteilles par an. Cela permet de suivre directement et avec un soin extrême chaque phase du travail dans la cave, pour obtenir des vins qui expriment la personnalité de l'homme et la force de la terre. Lire la suite

Idéal pour accompagner les plats de poisson, trofie al pesto, fromage.

Poisson
Crustacés
Fromages

Name Vigne Marina Coppi Timorasso Francesca 2023
Type Blanc tranquille
Denomination Colli Tortonesi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Timorasso
Country Italie
Region Piémont
Vendor Vigne Marina Coppi
Allergens Contains sulphites