Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1900
- Oenologue: Gianfranco Gallo
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 67
Les étapes importantes de ce dernier parcours historique ont été les suivantes : 1978 première mise en bouteille et première étiquette commerciale, 1982 début d'un cycle de modernisation viticole axé sur la qualité, 1989 construction de la nouvelle cave sur trois étages, 1990 vinification des raisins séparés par cru d'origine, 1992 commercialisation du millésime 90 et, à partir de cette date, les vins blancs seront toujours commercialisés deux ans après la récolte. Lire la suite
| Nom | Vie di Romans Chardonnay 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Friuli Isonzo DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Vie di Romans |
| Origine | Mariano del Friuli (Gorizia) |
| Climat | Altitude : 31 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Nord - Sud et Est - Ouest. |
| Composition du sol | Sol moyennement profond avec squelette modéré, fraction argileuse de couleur rougeâtre due à la présence d'oxydes de fer et d'aluminium. |
| Système de culture | Guyot simple, cordon de Royat. |
| Plantes par hectare | 6000-7800 |
| Rendement par hectare | 6200 kg/Ha |
| Température de fermentation | 16 - 19 °C |
| Fermentation | 20 jours. |
| Vieillissement | 9 mois en barrique sur levures et 8 mois de vieillissement en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

