Description
Franciacorta Saten Brut, vin blanc à 12 % vol., produit par Vezzoli Giuseppe. 100 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L. Ce Franciacorta Saten exprime l'élégance et l'onctuosité de ce cépage, élaboré avec passion par la famille Vezzoli. Son nez, d'une belle intensité, révèle des arômes de fleurs blanches, de citron vert et d'acacia, de poire mûre, de miel de fleur d'oranger et une minéralité crayeuse. Sa robe est d'un or lumineux. En bouche, il est équilibré et vif, avec une finale délicatement boisée. Un vin parfait pour accompagner un apéritif ou un dîner raffiné, idéal pour les amateurs de vins effervescents souples et enveloppants.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1994
- Oenologue: Cesare Ferrari
- Bouteilles produites: 18.000
- Hectares: 63
Le travail quotidien de l'entreprise est géré personnellement par tous les membres de notre famille : Giuseppe, le "patron", pratique et efficace ; Maria, la "multitâche", constamment occupée entre la cave et la cuisine ; Dario, "le roi du tracteur", jongle surtout avec les phases plus agricoles mais, comme les autres, est un élément actif à chaque étape ; Jessica, "la précise", garde un œil sur chaque étape de la production. Lire la suite
| Nom | Vezzoli Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| Type | Blanc brut |
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Vezzoli Giuseppe |
| Origine | Erbusco (Brescia) |
| Vinification | Issu exclusivement des raisins Chardonné récoltés à la bonne maturation pour en valoriser la qualité. La fermentation du vin base a lieu, au début, en acier. |
| Vieillissement | La fermentation s'achève dans de petits fûts en bois (barriques) pendant une période de 6 à 7 mois jusqu'au tirage, qui pour ce vin a lieu en mai. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

