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Vezzoli Giuseppe

Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018

Blanc vert extra brut

Biologique et durable
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Dénomination Franciacorta DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement Au moment du dégorgement, on n'ajoute aucune liqueur de dosage, ce qui permet de garder toutes ses caractéristiques originales.
Année 2018
Biologique
Nom du Produit Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018
Couleur Jaune paille.
Parfum Arômes et parfums diversifiés au nez.
Goût En bouche, le vin s'avère corsé et structuré.
Accords Parfait avec des pâtes et des plats principaux plutôt élaborés.
Région Lombardie
Pays Italie
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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Arômes et parfums diversifiés au nez.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

En bouche, le vin s'avère corsé et structuré.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Parfait avec des pâtes et des plats principaux plutôt élaborés.

Entrées
Poisson
Fromages

Producteur
Vezzoli Giuseppe
De ce vignoble
  • Année de création: 1994
  • Oenologue: Cesare Ferrari
  • Bouteilles produites: 18.000
  • Hectares: 63
Notre famille a une tradition viticole centenaire depuis plusieurs générations et produit du Franciacorta à Erbusco depuis 1994.

Le travail quotidien de l'entreprise est géré personnellement par tous les membres de notre famille : Giuseppe, le "patron", pratique et efficace ; Maria, la "multitâche", constamment occupée entre la cave et la cuisine ; Dario, "le roi du tracteur", jongle surtout avec les phases plus agricoles mais, comme les autres, est un élément actif à chaque étape ; Jessica, "la précise", garde un œil sur chaque étape de la production.
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Nom Vezzoli Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018
Type Blanc vert extra brut
Dénomination Franciacorta DOCG
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Vezzoli Giuseppe
Vinification La fermentation des vins de base a lieu à 100% dans des barriques où ils restent environ 6 mois. Après le tirage, ils mûrissent sur les levures pendant une longue période (environ 40 mois).
Vieillissement Au moment du dégorgement, on n'ajoute aucune liqueur de dosage, ce qui permet de garder toutes ses caractéristiques originales.
Acidité totale 6.9 gr/L
Sucres résiduels 2.6 gr/L
Extrait sec 22.2 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites