Vezzoli Giuseppe
Franciacorta Brut Millesimato 2020
| Dénomination | DOCG Franciacorta Millesimato Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Vieillissement | Après la fermentation en bouteille, il est élevé sur les levures pendant au moins 36 mois, en acquérant ainsi des arômes, des parfums intenses et un perlage très fin d'une qualité incomparable. |
Description
Vin mousseux brut de Franciacorta DOCG, 12 % vol., produit par Vezzoli Giuseppe. Assemblage : 90 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir. Bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Un Franciacorta Millésime, fruit de la passion d’une famille qui élabore ce vin mousseux avec soin et dévouement depuis 1994. Les raisins sont vendangés à la main et, après fermentation en bouteille, le vin est élevé sur lies pendant au moins 36 mois, développant ainsi des arômes intenses. Perlage extrêmement fin. Un vin harmonieux et puissant.
Note de dégustation
Perlage
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1994
- Oenologue: Cesare Ferrari
- Bouteilles produites: 18.000
- Hectares: 63
Le travail quotidien de l'entreprise est géré personnellement par tous les membres de notre famille : Giuseppe, le "patron", pratique et efficace ; Maria, la "multitâche", constamment occupée entre la cave et la cuisine ; Dario, "le roi du tracteur", jongle surtout avec les phases plus agricoles mais, comme les autres, est un élément actif à chaque étape ; Jessica, "la précise", garde un œil sur chaque étape de la production. Lire la suite
| Nom | Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2020 |
|---|---|
| Type | Blanc vert brut |
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Vezzoli Giuseppe |
| Origine | Erbusco (Brescia) |
| Récolte | Les raisins sont récoltés à la main, avec la sélection des meilleures grappes et un bon équilibre entre acidité et sucres. |
| Vieillissement | Après la fermentation en bouteille, il est élevé sur les levures pendant au moins 36 mois, en acquérant ainsi des arômes, des parfums intenses et un perlage très fin d'une qualité incomparable. |
| Acidité totale | 6.2 gr/L |
| Sucres résiduels | 3.2 gr/L |
| Extrait sec | 23.2 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |