Veuve Fourny & Fils
Champagne à Vertus 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature
| Dénomination | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | Mis en bouteille sur les lies dans nos caves du 19ème siècle à une température basse constante. |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Champagne à Vertus 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature |
| Couleur | Jaune paille avec des reflets dorés. |
| Parfum | Arômes fruités et notes d'agrumes au nez, accompagnés de notes pâtissières. |
| Goût | En bouche, le vin est velouté et équilibré. |
| Accords | Tout simplement parfait avec les sushis et les sashimis. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Description
Champagne Blanc de Blancs Brut Nature, élaboré selon la méthode traditionnelle non dosée, par Veuve Fourny & Fils. 100% Chardonnay. Bouteille de 0,75 l. Un Champagne d'excellence, issu de raisins Chardonnay cultivés en Premier Cru de Vertus. La vinification utilise exclusivement les cuvées (premières presses) et un élevage de 7 mois sur lies, avec un usage minimal de sulfites. 75% en cuves et 25% en fûts de chêne non filtrés. Vieilli en bouteille dans des caves du XIXe siècle à température constante. Au nez, des arômes fruités et d'agrumes, accompagnés de notes pâtissières. La bouche est veloutée et équilibrée, avec une finale savoureuse. Idéal avec les sushis et sashimis. Noté 92/100 par Robert Parker.
Récompenses
-
92/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1856
| Nom | Veuve Fourny Champagne a Vertus 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Veuve Fourny & Fils |
| Vinification | Cuvée (jus de première presse uniquement) 7 mois sur lies, utilisation minimale de soufre. 75 % de cuves et 25 % de fûts de chêne non filtrés. |
| Vieillissement | Mis en bouteille sur les lies dans nos caves du 19ème siècle à une température basse constante. |
| Allergènes | Contient des sulfites |