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Maison Vergnes Languedoc-Roussillon

Maison Vergnes

Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut Magnum

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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€27,00
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Disponibilité immédiate
Dénomination Blanquette de Limoux AOC
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Languedoc-Roussillon (France)
Cépages 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc, 3% Chardonnay
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Description

Ce vin mousseux méthode classique, créé en 1531 par les moines de l'abbaye de Saint-Hilaire, est produit à partir du raisin Mauzac, également appelé Blanquette en raison de la couleur blanche des feuilles de vigne.

Bouquet délicat avec arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, souple et agréablement fruité en bouche. Idéal en apéritif et avec des entrées légères.

Détails

Profumo

Parfum

Au nez, on retrouve des notes de pêche blanche et de fleurs.

Colore

Couleur

Couleur jaune vif.

Gusto

Goût

En bouche, il est frais et de longue persistance.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Hors-d'œuvre de fruits de mer, fritto di paranza, pâtes aux sauces blanches de crustacés, poissons en général, poulet frit et caprese.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Friture de poisson

Producteur
Maison Vergnes
De ce vignoble
La Maison Vergnes produit un vin mousseux français méthode classique, créé en 1531 par les moines de l'abbaye de Saint-Hilaire, à partir de raisins Mauzac, également appelé Blanquette en raison de la couleur blanche des feuilles de vigne. Lire la suite
Zone de production: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Maison Vergnes

Nom Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut Magnum
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Blanquette de Limoux AOC
Format 1,50 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc, 3% Chardonnay
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Fournisseur Maison Vergnes
Origine Saint Hilaire - Limoux
Vinification Méthode classique avec permanence de 9 mois sur levures.
Allergènes  Contient des sulfites