Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1984
- Oenologue: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bouteilles produites: 2.500.000
- Hectares: 192
Les domaines de l'entreprise s'étendent sur les collines qui entourent la belle vallée de la rivière Tronto, qui a toujours été propice à la culture de la vigne grâce à ses sols argileux et fertiles.
Outre les quatre caves situées à Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto et Castel di Lama, il existe un vignoble dans la région d'Ancarano (TE) et dans la région de San Marcello (AN), entre les Castelli di Jesi. La cave a, dès le début, été très appréciée par les critiques journalistiques publiées dans les journaux nationaux et internationaux les plus renommés, tels que le Wine Spectator, le Robert Parker, le Gameloft et le Willem : Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. et bien d'autres. C'est pourquoi elle est présente dans toute l'Italie avec la collaboration de 85 agences et à l'étranger où elle est présente dans 52 pays tant en Europe que dans le reste du monde. La production à ce jour est d'environ 2 500 000 bouteilles et les attentes ne s'arrêtent certainement pas là. Lire la suite
| Nom | Velenosi Rosso Piceno Superiore Solesta 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Rosso Piceno DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Velenosi |
| Origine | Vignobles du domaine situés dans les communes d'Offida, Ascoli Piceno et Castel di Lama |
| Climat | Altitude : 200-300 m. a.s.l. |
| Composition du sol | A dominante argileuse, tendant vers le calcaire. |
| Système de culture | Cordon éperonné. |
| Plantes par hectare | 5000 |
| Rendement par hectare | 80 q. |
| Récolte | Mi-octobre. Vendus à la main dans de petites caisses. |
| Vinification | Après l'égrappage, les raisins sont soutirés dans des fermenteurs de 100 HL qui favorisent une parfaite saturation du chapeau pendant la fermentation afin d'assurer le meilleur contact entre le moût et les peaux et de favoriser l'extraction des polyphénols. Les temps de macération peuvent dépasser quatre semaines pour obtenir le meilleur résultat sur le produit final. |
| Vieillissement | Après la fermentation, le vin est placé dans des barriques neuves, où il est élevé pendant 12 à 16 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

