Velenosi
Montepulciano d'Abruzzo 2024
| Dénomination | DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Abruzzes (Italie) |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Vieillissement | En acier. |
- Dénomination et millésime: Montepulciano d’Abruzzo DOC Velenosi 2024, vin rouge sec
- Profil aromatique: notes de cassis, fraise, framboise et cerise, touche épicée et vanillée
- Goût et structure: en bouche, doux, velouté et juteux, avec une belle sapidité et une trame tannique solide
- Vinification en cuve inox: macération sur les peaux pendant 20 jours et élevage en cuve inox
- Données et service: 13,5 % vol, 0,75 l avec bouchon en liège; ouvrir 1 heure avant; contient des sulfites
Description
Quel type de vin est-ce
Le Montepulciano d’Abruzzo de Velenosi est un vin rouge tranquille qui exprime l’authenticité de la célèbre appellation des Abruzzes. Dans le verre, il arbore une robe rouge rubis profonde aux reflets violacés lumineux. Le bouquet est intensément fruité, dominé par des notes de cassis et de cerise, enrichi de senteurs de fraise, myrtille et prune, qui s’estompent dans une subtile touche épicée et vanillée. Après la fermentation et l’élevage en cuve inox, la bouche se révèle veloutée et juteuse, soutenue par une salinité équilibrée et une trame tannique solide qui assure une finale longue et vive.
D’où vient-il
Les raisins Montepulciano cultivés par Velenosi poussent dans la commune de Controguerra, sur des sols principalement argileux. Cette composition spécifique du sol favorise une extraction équilibrée, conférant au vin une structure robuste. L’altitude des vignobles en coteaux préserve efficacement la fraîcheur et la définition aromatique des grappes. Conduites en Guyot avec une densité de cinq mille pieds par hectare, les vignes garantissent des rendements limités, idéaux pour maximiser la richesse expressive et la complexité aromatique du fruit d’origine.
Comment est-il produit
Les vendanges ont lieu entre la mi-septembre et octobre. Après l’éraflage, la fermentation en cuve inox s’accompagne d’une macération sur les peaux d’environ vingt jours, étape nécessaire pour extraire les polyphénols et l’intensité de la couleur, tout en préservant la pureté variétale. Suit un élevage ciblé en cuve inox, technique adoptée pour valoriser la fluidité et la netteté des arômes. Ce processus définit une bouche harmonieuse, caractérisée par une fraîcheur vibrante et une agréable persistance en bouche.
Histoire et anecdotes
Né en 1984 de la passion de deux jeunes entrepreneurs, le Montepulciano d’Abruzzo DOC signé Velenosi incarne l’authentique tradition viticole de la commune de Controguerra. Cette fascinante histoire familiale est sublimée par les notes de dégustation élaborées par Marianna Velenosi.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1984
- Oenologue: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bouteilles produites: 2.500.000
- Hectares: 192
Les domaines de l'entreprise s'étendent sur les collines qui entourent la belle vallée de la rivière Tronto, qui a toujours été propice à la culture de la vigne grâce à ses sols argileux et fertiles.
Outre les quatre caves situées à Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto et Castel di Lama, il existe un vignoble dans la région d'Ancarano (TE) et dans la région de San Marcello (AN), entre les Castelli di Jesi. La cave a, dès le début, été très appréciée par les critiques journalistiques publiées dans les journaux nationaux et internationaux les plus renommés, tels que le Wine Spectator, le Robert Parker, le Gameloft et le Willem : Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. et bien d'autres. C'est pourquoi elle est présente dans toute l'Italie avec la collaboration de 85 agences et à l'étranger où elle est présente dans 52 pays tant en Europe que dans le reste du monde. La production à ce jour est d'environ 2 500 000 bouteilles et les attentes ne s'arrêtent certainement pas là. Lire la suite
| Nom | Velenosi Montepulciano d'Abruzzo 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Fournisseur | Velenosi |
| Histoire | et anecdotesNé en 1984 de la passion de deux jeunes entrepreneurs, le Montepulciano d’Abruzzo DOC signé Velenosi incarne l’authentique tradition viticole de la commune de Controguerra. Cette fascinante histoire familiale est sublimée par les notes de dégustation élaborées par Marianna Velenosi. |
| Origine | Commune de Controguerra, Abruzzes |
| Climat | Altitude: 200-300 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Principalement argileux |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 5 000 pieds de vigne par hectare |
| Rendement par hectare | Environ 120 quintaux de raisin par hectare |
| Récolte | De la mi-septembre à octobre. |
| Fermentation | Environ 20 jours |
| Technique de production | Fermentation en cuves inox avec macération sur les peaux pendant environ 20 jours; élevage en cuves inox |
| Vinification | Après l’éraflage, les raisins sont transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable; la macération sur les peaux dure environ 20 jours, puis le vin est soutiré et élevé en cuve inox. |
| Vieillissement | En acier. |
| Acidité totale | 5.5 gr/L |
| Sucres résiduels | 3.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |