Valturio
Solco 2012
| Dénomination | IGT Marche |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Marches (Italie) |
| Cépages | Merlot, Rebo |
| Vieillissement | 12 mois en barriques de bois français provenant de diverses forêts. Élevage : 12 mois en bouteille. |
Description
Vin rouge tranquille biologique des Marches IGT (Indication Géographique Régionale), 13,5 % vol., Merlot et Rebo, produit par Valturio à Macerata Feltria. Bouteille de 0,75 L, millésime 2012. Ce vin célèbre l'histoire et la culture des Marches et rend hommage à Roberto Valturio, auteur de « De Re Militari ». Macération pelliculaire avec pigeages fréquents et fermentation malolactique en barrique. Élevage de 12 mois en barriques françaises de différentes essences. Vieillissement de 12 mois en bouteille. Ample et généreux, avec une prédominance de bruyère blanche, de fruits noirs (sureau, cassis et myrtille) et de subtiles notes toastées et épicées (vanille, cacao, tabac), d'amande et de café torréfié. Robe rubis profond et impénétrable. Bouche charpentée et puissante, équilibrée et harmonieuse. Tanins nobles et présents, à la fois affirmés et vigoureux. Finale longue et intrigante.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
2 heures
- Année de création: 2002
- Oenologue: Vittorio Fiore
- Bouteilles produites: 40.000
- Hectares: 10
| Nom | Valturio Solco 2012 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Marche IGT |
| Millésime | 2012 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Merlot, Rebo |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Valturio |
| Origine | Macerata Feltria (PU) |
| Récolte | Octobre |
| Vinification | Macération pelliculaire avec pigeages fréquents et fermentation malolactique en barriques. |
| Vieillissement | 12 mois en barriques de bois français provenant de diverses forêts. Élevage : 12 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |