Verduzzo Friulano 0.5L 2021

Description

Passito blanc doux du Frioul-Aquilée DOC, 13,5 % vol., produit par Valpanera. 100 % Verduzzo Friulano. Bouteille de 0,5 l, millésime 2021. Ce vin raconte l'histoire d'une famille qui allie tradition et innovation dans l'élaboration de vins d'excellence. Vendangé durant la première quinzaine d'octobre, après séchage sur pied. Cryomacération suivie d'une fermentation en barriques de chêne français et d'acacia pendant 8 mois. Élevage en barriques de chêne français et d'acacia pendant 8 mois. Le nez est intense et chaleureux, avec d'élégantes notes de miel, de jasmin et d'abricot sec. Robe jaune doré. En bouche, il est ample et persistant, prolongeant avec un bel équilibre les arômes miellés perçus au nez.

Détails

Parfum

Le nez est intense et chaleureux, avec des notes élégantes de miel, de fleurs de jasmin et d'abricot sec.

Couleur

Jaune d'or.

Goût

En bouche, il est corsé, long et reprend tous les arômes miellés du nez avec beaucoup d'équilibre.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Valpanera

De ce vignoble

• Bouteilles produites: 400.000
• Hectares: 48

Tradition, modernité et durabilité sont les éléments qui distinguent notre cave. Chaque gorgée de nos vins est un voyage sensoriel à travers un territoire unique. Grâce à l'expérience transmise et à l'utilisation de technologies de pointe, nous créons des vins qui enthousiasment et célèbrent notre passion pour l'excellence. La tradition rencontre l'innovation grâce au leadership de Luca et Vittorio, deux jeunes partenaires qui insufflent à notre entreprise une énergie et une vision nouvelles.

Luca gère l'administration quotidienne, s'assurant que chaque détail opérationnel est pris en charge avec précision, garantissant que chaque étape répond aux normes les plus élevées de qualité et de durabilité. Son souci du détail et sa détermination garantissent que chaque millésime reflète l'essence de notre terroir. Vittorio, grâce à son expérience internationale acquise au cours de ses études, s'occupe de l'aspect commercial, portant nos vins au-delà des frontières nationales. Sa vision globale et son esprit novateur permettent de créer des liens significatifs avec des partenaires internationaux. L'énergie et l'enthousiasme de Luca et Vittorio se traduisent par une approche innovante et dynamique qui intègre tradition et modernité. Leur vision commune de la terre et du vin les a amenés à unir leurs forces dans cette aventure, dans le but de consolider la cave en tant que symbole de qualité, de durabilité et de spiritualité dans la région viticole du Frioul. Jeunes, passionnés et déterminés, ils apportent une fraîcheur et des idées nouvelles qui valorisent notre patrimoine viticole et le projettent dans l'avenir. Lire la suite

Frioul-Vénétie Julienne

Fiche Technique

Nom	Valpanera Verduzzo Friulano 0.5L 2021
Type	Blanc passerillé sucré
Dénomination	Friuli Aquileia DOC
Millésime	2021
Format	0,50 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Verduzzo Friulano
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur	Valpanera
Origine	Domaines de Cortona di Fiumicello où coulait autrefois le torrent Torre
Composition du sol	Sols de nature graveleuse-sableuse
Rendement par hectare	50 q.
Récolte	Dans la première moitié d'octobre, après le séchage sur la vigne.
Vinification	Cryomacération suivie d'une fermentation en fûts de chêne français et d'acacia pendant 8 mois.
Vieillissement	En fûts de chêne français et d'acacia pendant 8 mois.
Acidité totale	5.0 gr/L
Sucres résiduels	90.0 gr/L
Extrait sec	24.0 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites